Comments for recipe „Ser jakiego nie kupisz”

reniapos (2008-10-01 21:14)

mariateresa (2008-10-01 22:07)

wanilia_91 (2008-10-02 12:56)

robiłam kiedyś cos takiego :D naprawde wspaniały przepis

mariateresa (2008-10-02 19:54)

Nigdy przedtem nie robiłam,  ale dawno temu juz słyszałam o topieniu sera z różnymi dodatkami. Pozdrawiam Cię Wanilio serdecznie !

misia30 (2008-10-04 23:05)

Robiłam taki ser z pieczarkami rewelacja! Tym razem wypróbuje twój przepis myśle ze bedzie równiez pyszny!

mariateresa (2008-10-05 15:59)

Dziękuję  misia30  za komentarz.    Do powyższych składników  można  też dodać  pieczarki, mam nadzieję że będzie  Wam smakowało,    szynka z pieczarkami -  jak najbardziej.     Życzę smacznego i serdecznie pozdrawiam ! 

KasiaL (2008-10-11 13:38)

W koncu sie tu zalogowalam. Mariatereso sledze Twoje przepisy od jakiego czasu i rany, kobieto jestes genialna wrecz :))) Pozdrawiam cieplutko i dziekuje, ze dzielisz sie z nami swoim przepisami.

mariateresa (2008-10-11 15:27)

No to witamy KasiuL wśród Żarłoczków !   Przekonasz się,  że jest tu bardzo miło,  smacznie i zdrowo.  Dziękuję za bardzo miłe  -  z pewnością  przesadzone słowa,  bo cudownych przepisów znajdziesz tu mnóstwo -  właśnie mam genialny jabłecznik w piekarniku.  Mam nadzieję, że i Ty podzielisz się z nami swoimi pysznościami ,  -  bo takich w żadnym domu nie brakuje.   Pozdrawiam Cię  bardzo serdecznie !!!

gitan (2008-10-11 17:44)

Serek jest bardzo,bardzo pyszny
Zamiast sera żółtego użyłam sera białego smażonego i szynke nie kroiłam tylko poukładałam plasterki
i dalej już według przepisu.Przepis godny polecenia. Pozdrawiam serdecznie

mariateresa (2008-10-11 20:28)

Gitan - prześliczny jest przedstawiony tu półmisek,  rolada jest bardzo dekoracyjna.  nadzienie  widoczne -  jestem zachwycona !    Smażony ser jest przepyszny,  no ale nie wszędzie kupisz twaróg.     Fajnie pokroiłaś cebulkę,  dzięki za pomysł  -  skorzystam napewno.  Również milutko pozdrawiam !!!

akarafka (2009-08-05 19:29)

wczoraj zrobiłam roladę dokładnie jak przepis podaje,bardzo łatwo zwija się ser pomagając sobie folią spożywczą,rolada bardzo smaczna,kolorowa,poprostu pyszna,do powtórzenia napewno :)

milunia (2009-10-23 11:17)

Zrobiłam  :)ser wyszedł bardzo dobry a wszystko robi się naprawde bardzo szybko.Polecam!

jesterka (2010-03-28 21:25)

pierwszy raz o czyms takim slysze ale juz slinka mi leci. Wyprobuje na pewno!! Pozdrawiam:)

Mazba (2011-01-19 11:47)

Względem żółtego sera słów kilka chciałam dodać, ponieważ znam bardzo podobny przepis (jeszcze z czasów kartkowych, gdy o smaczną wędlinę było bardzo trudno, lub była droga i dostępna jedynie w sklepach tzw. komercyjnych) Zamiast kroić go w kostkę przed goprącą koąpielą wodną, można od razu kupić w jednym kawałku kawałek sera (z możliwie malą ilością dziurek) wystarczy poprosić ekspedientkę by wykroiła coś na kształt cegły, czyli niezbyt gruby kawałek taki mniej więcej o grubości 6-7 cm i cały zanurzyć w gorącej wodzie. Gdy będzie się łatwogiął wyjąc z wody i od razu rozwałkować na prostokąt. Rpbiąc w ten sposób jeszcze nie zdarzyło mi się bym miała jakikolwiek kłopot ze zwijaniem rolady serowej.

Mazba (2011-01-19 11:53)

Czemu przestały się wyświetalać czerwone wężyki pod wyrazami zawierającymi błędy? ech... ale mam nadzieję, że się doczytacie sensu w moim komentarzu wyżej. Przepraszam za literówki. Szybko chciałam Wam podać "przepis" na kłopoty ze zwijaniem rolady o których wspominacie i nie sprawdziłam tekstu, który wystukałam. Jeszcze raz przepraszam.

mariateresa (2011-01-19 13:37)

Za co Mazbo przepraszasz ?   Cóż to 2 - 3 literówki w praktycznej poradzie ?  Wszystko jest jasne !   Bardzo dawno takiego  sera  nie robilam -  ale to prawda że krojenie w kostkę jest zbyteczne, jeśli kupi się ser z prostokątnego " bloku ".
Nie odpisałam Tobie odnośnie pieczonych ziemniaczków.   Nie miejsce pod tym przepisem,  ale dwa słóweczka.    Sezon na młode - które można łatwo oskrobać jest krótki -  a robię cały rok pieczone w ten sposb.  Wybieram raczej dłuższe  ( owalne )  i po cieniutkim obraniu kroję po długości  na  ósemki   ( takie  długie i grubsze  a'la frytki )   Gotuję w osolonęj wodzie 8 -10 minut  al dente,  i po zupełnym wystudzeniu doprawiam.    Ósemki,  plasterki,  połówki,  całe -  nie ma znaczenia,  wszystkie tak samo smaczne.     Pozdrawiam !!!

czarownica (2011-05-05 11:04)

Przyłączam sie do pochwał i podziękowań dla Autorki przepisu! Ser jest fantastyczny!!! Robiłam go już kilka razy w róznych wersjach: z pieczarkami, szynkowo- szczypiorkowy, i wczoraj z salami i świeżą czerwoną papryką. A jak zjemy będę próbować w formie kostki. W każdym bądź razie ser jest tak cudowny że przepis zostaje w rodzinie na zawsze. Dziękujemy i Pozdrawiamy.

Antrosis (2012-06-15 09:21)

Witam. Zrobiłam ser wg.przepisu jeden z potartym salami a drugi ze szczypiorkiem. Oba bardzo dobre I sądzę, że na tym nie poprzestanę.

gabigold (2012-08-23 20:25)

Znam taki przepis od ponad 20 lat, polecam , super jest:)