-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
• 50 dag sera twarogowego (tłustego lub półtłustego) • 25 dag malin (lub truskawek) • 1 galaretka (malinowa lub truskawkowa) • 1½ szklanki śmietany kremówki • 1 torebka cukru waniliowego• 10 dag cukru
½ cytryny • 30 dag biszkoptów
½ cytryny • 30 dag biszkoptów
Prepare instructions:
Galaretkę rozpuścić w gorącej wodzie (wziąć o połowę mniej wody niż podano na opakowaniu) i ostudzić.
Ser zemleć i utrzeć z cukrem, cukrem waniliowym oraz częścią śmietany (1 szklanka) na kremową masę.
Maliny opłukać lub rozmrozić, zmiksować i dodać do masy serowej. Sok i skórkę startą z cytryny wymieszać z ostudzoną galaretką. Następnie połączyć z masą.
Tortownicę wyłożyć biszkoptami. Przełożyć do niej masę i wstawić do lodówki na 6-8 godz.
Pozostałą śmietanę ubić na sztywno i przybrać nią sernik tuż przed podaniem
Ser zemleć i utrzeć z cukrem, cukrem waniliowym oraz częścią śmietany (1 szklanka) na kremową masę.
Maliny opłukać lub rozmrozić, zmiksować i dodać do masy serowej. Sok i skórkę startą z cytryny wymieszać z ostudzoną galaretką. Następnie połączyć z masą.
Tortownicę wyłożyć biszkoptami. Przełożyć do niej masę i wstawić do lodówki na 6-8 godz.
Pozostałą śmietanę ubić na sztywno i przybrać nią sernik tuż przed podaniem
View all comments (3)
Write comment

sania (2009-07-24 08:54)
Serniczek robiłam już kilka razy -przepis znam z innego źródła
Bardzo prosty, szybki, lekki i co najważniejsze-po prostu pyszny
Polecam wszystkim!
Pozdrowienia dla Autorki

ajota (2011-09-20 19:30)
Fajny i prosty przepis Polecam
kikaGD (2005-07-23 20:09)
Zrobiłam ten serniczek /bo nie mogę powiedzieć, że upiekłam ;-) / właśnie dziś na moje imieniny i mogę z ręką na sercu wystawić komentarz - BARDZO smaczny. Niestety, jeszcze nie wszyscy goście mnie odwiedzili, a połowy już nie ma :-(