Comments for recipe „Sernik czarno-biały”

Szaza (2001-12-23 09:35)

nie mam pojęcia ile czasu mam go piec

BOGUMILA (2003-01-21 09:59)

Ja piekłam go 60 minut i wyszedł super, bo mniej więcej w takim czasie piekę inne serniki, np. wiedeński

Izunia (2003-03-08 13:55)

Sernik pychotka!!! Mam tylko pytanko. Na jakiej blasze go pieczecie??? Ja piekłam na dużej, w piekarniku pięknie wyrósł, a po wyjęciu opadł. A może niepotrzebnie wyjęłam go ciepłego z piekarnika? Może mogłam zaczekać aż ostygnie?
Pozdrawiam IZA!

Aniulka (2004-04-10 15:38)

jak to jest mozliwe zeby ciasto ten spod byl robimy bez jajek to nie wychodzi za diabla !!!!nie mozna tego pokruszyc !!!

kasiamp@poczta.onet.pl (2004-04-13 08:32)

Sernik wyszedł bardzo smaczny. Tylkow według mnie spód jest trochę za twardy. Zastanawiam się, czy można go najpierw podpiec, a potem wylać ser? Do spodu proponuję dodać więcej śmietany no i kakao, bo to stanowczo za mało. Sernik troszkę się kruszy, wolałabym żeby był taki mokry i zwarty, ale to kwestia gustu. Nie wiem czy to wina sera czy taki ma poprostu być. Niestety serniki mają to do siebie, że opadają. Najlepiej piec w okrągłej formie, jest wyższy i po wyłączeniu piekarnika potrzymać ciasto przez parę minut w zamkniętym piekarniku.

kasiamp@poczta.onet.pl (2004-05-11 10:44)

Piec około 60 minut i nie wyjmować zaraz po wyłączeniu piekarnika, niech sobie trochę tam pobędzie ( ja trzymałam chyba z pól godziny). Do ciasta nie trzeba dodawać jaj.

kuchta (2004-06-04 15:40)

ja piekę godzinę w 190stopniach

gosia34 (2004-09-12 11:51)

sernik bardzo dobry i latwy pieklam go juz 2 razy za kozdym razem opadl ale nie mialo to znaczenia na jego walory smakowe.Ja pieke w okraglej blaszcze wiec nawet jak troche opadnie to tego nie widac.pozdrwiam

olguniuta (2004-09-30 22:39)

...u nas przepis przechodzi z pokolenia na pokolenie;-))

jest wyśmienity. a jeszcze lepszy na drugi dzień:)

pozdrawiam i zyczę smacznego!

tinaa (2004-12-01 15:24)

Pycha,ladnie wyglada tylko ze opada...warty polecenia

pika15 (2005-01-11 20:41)

Co wy macie za problem z tym opadaniem sernika.
Każdy sernik trochę opada.
To jest mój ulubiony sernik piekę go już od 10 lat. A to że ciasto się nie dopieka to już wina piekarnika.

g.paula (2005-02-26 23:34)

Matko z widoku jest taki piękny że aż mnie skręca w żołądku :( niestety ja jestem kaleką kulinatrną a moja mama nienawidzi piec serniki :( jedyne co moge to napawać siętym cudownym widokiem :(

visenna (2005-03-28 19:41)

Przepyszny!!! Ale ja korzystalam z sera wlasnej roboty, a tego smaku nic nie zastapi:p Palce lizac!!

Patrysia (2005-05-19 15:58)

Ja nie polecam piec tego ciasta w wysokiej temperaturze! Stosujac sie do zalecen poprzednikow, przepieklam ten sernik! Ja polecam 130` i 45 min. w piekarniku z obiegiem... Poza tym super delicja!

kamilka (2005-09-04 10:11)

Sernik bardzo smaczny, tylko do ciasta zapomnialam dodac smietany, ale i tak wyszedl mniam mniamdziekuje za przepis.

yaneekowa (2005-09-06 15:13)

  Przepyszny!!!   To mój pierwszy sernik jaki sama upiekłam.Długo szukałam takiego przepisu,za który bardzo dziękuję.
          Bardzo POLECAM !!!!  Pozdrawiam gorąco.

pika15 (2005-09-06 17:02)

A najlepiej smakuje jak się kończy.
Piekę ten sernik od lat nawet nie wiedząc że jest na wielkim żarciu mam go w moich przepisach tylko pod inną nazwą , jest to mój najukochańszy z serników.
PYCHA.

nuśka (2005-09-10 14:24)

spróbuje dzisiaj zrobić ;)
a jaki ma byc ten twarog?półtusty, chudy?:>

nuśka (2005-09-10 14:26)

hehe przepraszam, już wiem, nie doczytałam ;P

monika.m (2005-09-26 10:48)

Zrobiłam ten sernik, jest naprawdę bardzo dobry - ale ciasto wzbogaciłam o 2 żółtka, jeszcze jedną łyżkę kakao i dałam 25dkg margaryny, a nie 20dkg, a ze śmietany zrezygnowałam. Ciasto jest smaczniejsze. Do sera natomiast wrzuciłam rodzynki namoczone w likierze kawowym. Pycha. Warto spróbować. Polecam.

lilka11 (2005-11-07 11:14)

Sernik naprawdę pycha! smaczny i prosty w przygotowaniu. Ja również troszkę zmieniłam przepis na ciasto, dodałam żółtko, więcej śmietany i kakao, dzięki temu ciasto było lepsze :)

malinka (2006-02-12 22:39)

serniczek pychotka.

Monika86 (2006-06-05 12:31)

Polecam!Piekłam go dwukrotnie(ok.40min.).Użyłam półtłustego sera,składu ciasta nie zmieniałam.

ZANTA (2006-06-18 21:17)

ciasto pyszne choc bardzo bardzo kruche przydaloby sie do ciasta chociaz jedno zoltko ale polecam naprawde

Monika86 (2006-07-02 16:19)

Margarynę do ciasta topię i wlewam jeszcze ciepłą.

hiroko (2006-07-07 08:59)

Ciasto palce lizać!!!!!Najlepszy przepis na sernik jaki w życiu robiłam! Robiłam go juz dwa razy i na pewno na tym się nie skończy

Delfix (2006-08-18 19:31)

Genialnie, na reszcie znalazłam przepis, którego od dawna szukałam, moja znajoma robiła bardzo podobny sernik, ale nie znałam przepisu, teraz już wiem jak go zrobić, bardzo dziękuję za udostępnienie przepisu. Pozdrawiam

ufolek (2006-10-13 16:00)

Cudny ten serniczek. Rozpływa się w ustach. Mniam :)

beata75 (2006-10-14 23:48)

Sernik PYCHOTKA!!!
To pierwszy sernik jaki upiekłam, naprawdę rewalacyjny przepis!!! Niebo w ustach
Gorąco pozdrawiam i dziękuje za umieszczenie tak wspaniałego przepisu!!!

Solution (2006-10-26 12:05)

Trochę się zastanawiałam czy zabrać się za pieczenie tego serniczka przeczytawszy te komentarze,że to opada,to kruszonka za krucha itd.Hehe...
Otóż upiekłam ten sernik z twarogu tłustego 3 razy mielonego  firmy 'Mlektar'. W składzie ciasta niczego nie zmieniałam,dodałam tylko cukier cynamonowy dla aromatu.Piekłam godzinę w piekarniku elektrycznym a później zostawiłam go do ostygnięcia w tymże piekarniku bez otwierania.Następnie wyciągnęłam,owinęłam w ściereczkę i włożyłam do szafki,gdzie spędził ok.12 godz. Efekt jest taki,że kruszonka nie jest za krucha a serniczek nie opadł !!! Zadowolony mój mąż,jego koledzy a nawet moja Mama!!! Polecam!

gosia111 (2006-11-08 11:05)

bardzo chciałabym zrobić ten serniczek ,tylko zastanawia mnie czy napewno nie dodać do ciasto chociaż 1 jajka?Miałam kiedyś bardzo podobny przepis ,ale właśnie do ciasta dawało sie 2 zółtka.

lena (2006-11-14 21:23)

sernik super. piekłam go pierwszy raz i wyszedł naprawdę rewelacyjny. polecam wszystkim niezdecydowanym , bo robi się go szybko a efekt bomba. mnie też troszkę opadł ale nie było problemu, ponieważ piekłam go w tortownicy i wyszedł wysoki. pozdrawiam wkn i dziękuję za przepis.

AnetkaK (2006-11-24 19:20)

Luuuudzie,nie wytrzymam!!!! Dostaję ślinotoku!!!!!Jszcze te wszystkie komentarze....Jutro biorę się za pieczenie!!!!!Mam nadzieję,że się uda...

HCICK (2006-12-31 13:44)

Pycha! wspaniałe i wytworne:)

popusia (2007-04-06 14:45)

wlasnie pieke sernik ale nie moglam zetrzec tego ciasta na tarce bo sie rozwalalo wiec musiala palcami podrobnic ale nie pokrylo sie tak dokladnie jak jest u pani na zdjeciu,mam nadzieje ze bedzie pyszne pozdrawiam pa pa

popusia (2007-04-07 08:07)

sernik wyszedl super dzieki za przepis i zycze WESOŁYCH ŚWIĄT WSZYSTKIM

patinka246 (2007-04-07 17:13)

Sernik jest poprostu przepyszny, rewelacja!

olcia100 (2007-04-30 09:31)

Wspaniały serniczek. taki tradycyjny. bez udziwnień. Przepysznie serniczkowy. Pozdrawiam!

joanna28 (2007-06-02 19:23)

ciasto bardzo pyszne,gore polalam polewa czekoladowa i posypalam wiorkami kokosowymi. do ciasta dodalam 2 zoltka i 2 lyzki smietany. pozdrowienia z berlina.

joanna28 (2007-06-02 19:27)

przepraszam chodzilo mi o 2 lyzki kakao. polecam ten serniczek maz byl nim zachwycony

berenika6 (2007-07-20 07:31)

wlasnie sie upiekl i cala noc stygl i powiem jesno- nic mi nie opadl. Nawet cm. Moze dlatego a raczej napewno, ze dalam do masy kika lyzek maki zeby byla bardziej zwiezla bo tak jest lejaca troszke. No i wiecej cukru do ciasta i kakoa. O jakies 2lyzki wiecej. W sumie cukru mozna dac naet wiecej bo ciasto bie balezy do slodkich. Do srodka dalalm troszke wiorek kokosowych i rodzynki namoczone w likierze tiramisu, a do masy serowej kilk a kropli aromatu rumowego- jak ona pachnial w piecu - mmmmmmmm. Zaraz ide robic polewe czekoladowa. Jak sie ostoi wkleje fotki. ALe juz wim ze pyyyyyyyyycha

Michał (2007-08-14 00:20)

Naprawdę świetny serniczek!
Wszystkim smakował. Ostatnim razem zrobiłem go 2 lata temu (jako 16-to latek, wiem lubię się chwalić :) )
Do dziś pamiętam ten smak, mniam... Jutro znów go piekę, mam nadzieję że wyjdzie, hah...

berenika6 (2007-10-18 15:32)

a tak wyglada

berenika6 (2007-10-18 15:34)

maciu12 (2007-10-23 18:56)

Moja mama kiedyś taki zrobiła i musze przyznac ze to byl najlepszy sernik jaki w zyciu jadlem!! Polecam!! ;d

hejvi (2007-11-07 10:24)

a z jakiej firmy najlepszy  ser do tego sernika się nadaje 
Bo mam chęć go upiec i nie wiem jaki ser mam kupić 

milunia (2007-11-07 10:52)

Ja do serników daję zawsze  twarogowy Łaciaty (niebieski) i wszystkie wychodzą bardzo dobre lub  trzykrotnie mielony President.

katex (2007-11-08 23:00)

Mi niestety serniczek nie wyszedł , ale to wina serka który dodałam. Nie był to twarożek w kostkach taki twardy, tylko akurat miałam w domu taki gotowy w wiaderku o smaku waniliowym, a on jest jednak zbyt rzadki i się nie nadaje ale przepis jest super i jak tylko będę miała okazje spróbuje jeszcze raz z twarożkiem z prawdziwego zdarzenia  Przepis zostaje w ulubionych :)

ewka123 (2007-11-28 20:44)

wlaśnie pieke ten serniczek i jutro zabieram go do teściowej ... oby wyszedł :p

darkangel87 (2007-12-01 22:37)

Sernik wyglada pysznie.Chcialabym go zrobic na swieta.tylko sie zastanawiam,czy nie dodac piany z bialek na mase serowa i dopiero przykryc ciemnym ciastem.Czy ktos juz tak probowal?:)