Niebieska- różyczko ! bardzo ci dziekuje mała czarodziejko za odpowiedz. Po takim komentarzu napewno spróbuje ! Pozdrawiam
Skusiłam się na ten serniczek bo ogólnie za nimi przepadam.Nie mam specjalnego nastawienia że nie opadnie bo mi opadają zawsze (serniki oczywiście).Teraz siedzi w piekarniku.Jestem już po drugim moczeniu gazet, trochę nimi śmierdzi ale jeśli ma być pyszny to warto przetrwać.Napiszę jak wyszedł i czy wyszedł w ogóle.
Sernik upieczony i prawie już zjedzony ale teraz może o samych efektach:oczywiście pięknie wyrósł i super wyglądał ale zaraz po wyłączeniu piekarnika opadł z powrotem do rozmiarów przed pieczeniem.Opadnięcie jednak nie zmieniło jego smaku.Nie wyszedł zakalec ani nic takiego po prostu opadł-jak to zwykle w moim przypadku. Z pewnością wypróbuję go kolejny raz bo przepadam za sernikami. Zrobiłam go z polewa czekoladową.
Dodałam trochę proszku do pieczenia do sera i wyszedł świetny sernik. Polecam wszystkim!!
Robiłam serniczek już kilka razy i jest przepyszny. Trochę pracochłonny, ale przy pomocy męża (najlepszy układacz gazet na świecie) wszystko wychodzi super!
a jak wychodzi ten sernik w piecu gazowym ,bo mam taki i nie wiem czy np jak podpieke ten spod to potem podczas pieczenia sie nie spali? bo moj piec jest stary i nie da sie za bardzo ustawic temperatury.
Bardzo ciekawy przepis tylko ten spod jakis dziwny,nie macie moze innego przepisuy na spod??Bardzo bym prosila bo chcem koniecznie zrobic to ciachooo
Witam !
Piekłam już nie raz ten serniczek ale dzieci na mnie nakrzyczały że tyle ołowiu z tych gazet. W związku zztym mam pytanie czy można by było upiec serniczek w kąpieli wodnej. Czekam na opinię.
Serniczek upieczony, w piecu ładnie wyrósł, ale po wyjęciu niestety opadł. Prezentuje się bardzo ładnie, ale spód wygląda trochę jak nie upieczony zakalec a ser jak dla mnie mało słodki lecz całość ogólnie OK. A tak się prezentuje w moim wykonaniu:
witam, proszę o odpowiedź jakiego sera użyłaś do swojego serniczka że taki puszysty wyszedł??? bo odkąd straciłam możliwość kupna prawdziwego wiejskiego sera żaden sernik mi się nie udał wychodzą mi zbite i duż o opadają.
emi odpowiedz masz na 1 stronie w opiniach .. tylko nadmieniam ,że ten serek nie jest już osiągalny ..a szkoda był super , Ja używam teraz serka Delfico .. )
Delfico? Może upoluję u nas, chociaż aldikowy ("z polskiego mleka" hi, hi) też wypadł nieźle. W ostateczności kupię drogi waniliowy polmlek. Upiekę po mojemu (bezgazetowo), tylko wodę gorącą ustawię pod tortownicą - sprawdza się.
niebieska-różyczka (2008-07-30 14:59)
Megi na pewno nie opadnie,a gdyby nawet,to urośnie spowrotem,ponieważ sernik jest leciutki.To samo sie dzieje z sernikiem mojej mamy, wiedeńskim:)) kiedyś gdy sie piekł ,chciałam przykręcic temperaturę,zgasł mi piecyk.Zanim podpaliłam znów, piecyk był otwarty,i sernczek opadł,ale pózniej urósł znów.Zmiana gazety trwa bardzo krótko,taki serniczek piecze koleżanka mojej mamy ,jest wyśmienity.