Wkn,jeżeli chodzi o ser to typu "mascarpone", "mój ulubiony" ? Bo żeś tak smaku narobiła,że trzeba się nastroić do zrobienia
Nie nie, do tego sernika zdecydowanie nie mascarpone - jest zbyt tłusty, co w połączeniu z tłustą ubitą śmietaną i jednak spodem, do którego używa się masła da cieżkie połączenie. Polecam natomiast zamiast mascarpone twarożek śmietankowy ze Strzałkowa - nie trzeba go mielić, jest gładki i też wystarczająco tłusty :) I świetnie smakuje w sernikach.
I cieszę się, że mój malinowy sernik wpadł Wam w oko :)
U mnie nie ma w sprzedaży takiego sera ale już wiem o jaki mniej więcej chodzi.Dzięki :)
Nie zamaco ;) Udanego miksowania i smacznego!
No fajniusi ...
Bardzo pyszny serniczek ! Spód ciasteczkowy wspaniale komponuje się z resztą składników co przedkłada się na niezapomniane doznania smakowe. Ja poszłam na skróty i użyłam gotowych ciasteczek kakaowo-czekoladowo-maślanych. Polecam !!!
Oj, dzięki za komentarz, i w dodatku ze zdjęciem! Bardzo się cieszę, że serniczek udał się i smakował :)
mam pytanie do tych, którzy robili - jaki zamiennie ser użyć? u mnie nie sera ze Strzałkowa
Zuza, wyjdzie z praktycznie każdego białego sera, który będzie dobrej jakości i dość gęsty. Jeśli masz smaczny półtłusty twaróg, po prostu go zmiksuj, przeciśnij przez praskę lub zmiel. Twaróg nie powinien być po prostu kwaśny ani mazisty. Nawet jeśli dodasz sprawdzonej firmy ser z wiaderka, powinno być ok :)
Ok, dzięki, wiem już, będzie dobry twaróg śmietankowy, u mnie taki jest i spełnia te wymogi. Dziękuję i miłego dnia życzę.
Szukalam czegos dla miłośnika serników i znalazłam. Sernik w lodówce czeka na powrot mojego pana z pracy. Ps serek kupilam w sklepie "Społem"
Wspaniale! Czekam niecierpliwie na dalszy ciąg relacji :D
Dobre "letnie" ciasteczko
soraja (2016-06-27 10:10)
Przepysznie wygląda:)