article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
Szybki, prosty w przygotowaniu i oczywiście pyszny sernik na zimno. Masa z serków danio, na spodzie z herbatników w czekoladowej polewie z dodatkiem soczystych truskawek i galaretki. Palce lizać!
Składniki ( na formę o średnicy 23cm):
- opakowanie ciastek Digestive w mlecznej czekoladzie (lub herbatników w mlecznej czekoladzie)
- 50g masła
- 1 łyżeczka cynamonu
- 2 opakowania serka Danio waniliowego (po 400g każde)
- 2 małe opakowania serka Danio Intenso Straciatella
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 3 kopiaste łyżeczki żelatyny
- 1 opakowanie galaretki truskawkowej
- 400g truskawek
Prepare instructions:
Formę wysmarowuj tłuszczem i wyłóż przeźroczystą folią. Ciasteczka (herbatniki) drobno pokrusz i wymieszaj z roztopionym masłem oraz cynamonem. Tak przygotowaną masą wyłóż dno tortownicy, mocno ubijając tak, aby masa stworzyła twardy spód. Żelatynę rozpuść w 100ml przegotowanej wody i wystudź. Wymieszaj ze sobą serki i ekstrakt waniliowy, masę delikatnie połącz z żelatyną. Wyłóż masę serową na spód z herbatników i wstaw do lodówki. Galaretkę rozpuść we wrzącej wodzie w ilości podanej na opakowaniu galaretki. Ostudź i wstaw do lodówki. Truskawki umyj i pokrój. Ułóż na masie serowej i zalej tężejącą galaretką. Sernik włóż do lodówki do całkowitego stężenia na kilka godzin lub najlepiej na całą noc. Smacznego!
obierak (2013-03-23 15:07)
Pierwszy raz robiłam sernik na zimno i Twoj przepis jest super!zmieniłam truskawki na jagody bo akurat miałam w zamrazarce i galaretka owoc leśne:)znajomi byli zachwyceni i pytali o przepis:)
Babeczka_piecze (2013-03-24 20:49)
Ciszę się, że sernik się udał i wszystkim smakowało :) Pozdrawiam
PIOTRAS197 (2013-06-20 19:14)
czy te serki Straciatella też mają być duże czy małe ?
Babeczka_piecze (2013-07-22 17:22)
Użyłam małych opakowań serka.
gabigold (2014-06-02 09:39)
Już przygotowany, siedzi w lodówce :)
