-
Difficulty level
Average
Ingredients:
2 galaretki truskawkowe (po 75g każda)
2 galaretki pomarańczowe
żelatyna 3 łyżki
1/2 szklanki wrzącej wody
mleko skondensowane niesłodzone 1 puszka (411 gram)
10 dag biszkoptów (np. okrągłych)
owoce: np. winogrona, truskawki, ananasy z puszki
kakao słodzone granulowane do posypania
Prepare instructions:
Po tym czasie mieszać żelatynę do całkowitego rozpuszczenia, wystudzić.
Chłodną wlać do serków waniliowych, dokładnie wymieszać, wylać na biszkopty z galaretką, wstawić na kilka minut do lodówki do zastygnięcia. Na warstwę z serków, ułożyć umyte i pokrojone truskawki.
Galaretki truskawkowe rozpuścić w 300 ml wrzącej wody,wystudzić, mają być zimne i lekko tężejące. Przelać galaretki do wysokiego naczynia, wlać zimne mleko skondensowane, ubijać na piankę widełkami do piany, aż zacznie gęstnieć, wylać na pokrojone truskawki. Wstawić do lodówki na 15-20 min. Gdy pianka lekko zastygnie, ułożyć owoce i zalać tężejącą pomarańczową galaretką. rozpuszczoną w 400 ml wrzącej wody. Odstawić na kilka godzin do lodówki (lub na całą noc).
Gotowy deserek, posypać słodzonym granulowanym kakao.
Smacznego.

niebieska-różyczka (2010-06-04 21:35)
Powiem szczerze że z tej porcji, już nie dużo zostało:) mnie smakuje bardzo, lekkie mało słodkie i pyszne owoce.:)

mary50 (2010-06-05 21:48)
Zapowiada sie przepis bardzo interesujaco.Bez smietany z mlekiem a to znaczy mniej kalorii.Nie trzeba piec.W sam raz na zblizajace sie lato.Dziekuje Rozyczko za ten przepis.W przyszlym tygodniu zrobie ciasti.Twoje przepisy przypadly mi do gustu,a wlasciwie smaku.

ANKA37 (2010-06-05 22:43)
Świetny deser od dawna taki przyrządzmy tyle że z galaretek i serków homogenizowanych bez dodatku żelatyny. Pozdrawiam

kejti4h (2010-07-20 09:34)
A jak duża tortownica do tego ma być?

spajdermen (2010-07-20 10:01)
serki homo żelatyna jak dziesiątki przepisów na WŻ

Wkn (2010-08-14 15:20)
mary50, z mlekiem, nie znaczy mało kaloryczne - do tego przepisu używa się niesłodzonego mleka skondensowanego :) Zresztą ten rodzaj mleka doskonale sprawdza się w przypadku wielu deserów z żelatyną.