You are here: / / / Comments

Comments for recipe „sernik staropolski”

Write comment Back to recipe "sernik staropolski"
Tereńcia

(2006-05-31 15:51)

Mam bzika na punkcie sernika, więc każdy ciekawy przepis na jego wypiek skrzętnie chowam. Proszę mi powiedzieć jaka ma byś śmietana: 9%, 12%, 18%, czy kremówka 30% czy tortowa 36% ???? A może chodzi o śmietanę gęstą (kwaśną) w kubeczku? W sklepach różnistych śmietan całe półki, ale jak wybrać tą właściwą? :) Będę wdzięczna za podpowiedź. Pozdrawiam serdeczne.

tacita7

(2006-05-31 16:28)

oczywiscie gapa ze mnie ze nie podalam chodzi o kwasna gesta smietane pozdrawiam

Tereńcia

(2006-05-31 21:54)

Dzięki, a to zmienia postać rzeczy, podejrzewałam, że chodzi o kremówkę. Oczywiście skrzętnie odnotuję i w najbliższym czasie upiekę. Lubię wszystkie serniki, ale te bez tłuszczu w składnikach smakują mi najbardziej. Pozdrawiam :)

Krystyna9

(2006-10-28 11:32)

Wczoraj piekłam ten serniczek. Co prawda nie dodałam cytryny i orzechów (tych ostatnich nie lubię i mam na nie uczulenie), ale myślę że nie miało to wpływu na efekt końcowy. Sernik rósł jak zwariowany w tortownicy i musiałam troszkę zwiększyć temperaturę żeby nie wykipiał. Po godzinie był już pięknie zarumieniony. Zostawiłam go w piekarniku, żeby nie opadł. Gdy zajrzałam po ok. 1/2h byłam niemile zaskoczona, że niestety opadł i to bardzo. Ale zapach był niesamowicie kuszący. Odczekałam do rana z próbowaniem. I co się okazało? Prawdziwa delicja!!! Pomimo tego że tak opadł był mięciutki i wspaniale soczysty. Moi mali siostrzńcy, którzy już potrafią oceniać ciasta, zaraz po pierwszym kawałku, dołożyli następne, mówiąc - pycha. Od dzisiaj zostaje wpisany do ulubionych i z uwagi na swoją prostotę wykonania, będzie jednym z najczęściej pieczonych ciast. Wspaniały przepis. Dzięki.
P.S. Chyba że możesz mi jeszcze podpowiedzieć co zrobić aby tak nie opadał. Byłabym wdzięczna. Pozdrowienia.

tacita7

(2006-11-02 14:42)

witaj krystyno po pierwsze dziekuje za obszerny komentarz i w sumie pozytywna ocene co do opadania sernika to sama wiesz jak to jest z sernikami prawie zawsze jest tak ze musza troche opasc a w tym przypadku u mnie tez tak jest ze opada jesli je pieke w piekarniku elektrycznym a bylo tez tak ze gdy pieke serniki w prodizu to wiesz mi ze jescze mi sie nie zdarzylo zeby zaden opadl no ale teraz rzadko kto ma prodziz a wiec nie mama zadnego innego sposobu na to zeby nie opadl wiec jesli ci smakuje nawet taki opadniety to nie ma sie czym przejmowac jeszcze raz dziekuje i pozdrawiam

Besia28

(2006-11-04 10:46)

Ciasto jest w piekarniku nie dodawałam rodzynek ani orzechów a na spód zrobiłam ciasto kruche z makiem zobaczymy co z tego będzie POZDRAWIAM!!!

tacita7

(2006-11-04 13:16)

czekam besiu na rezultat mysle ze bedziesz zadowolona pozdrawiam

Besia28

(2006-11-04 14:23)

Więc jestem po degustacji wiem że serniki są najlepsze na drugi dzień ale ten jest naprawde pyszny i puszysty co prawda opadnięty ale jak każdy sernik i jak będę (a na pewno będę) robić następnym razem to dam troszkę więcej cukru rewelacja polecam i POZDRAWIAM!!!

tacita7

(2006-11-04 16:48)

ciesze sie niezmiernie ze smakuje zycze wiecej udanych wypiekow pa

Write comment

Most active

ekkore
ekkore
  • Recipes: 273
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close