Zagnieśc kruche ciasto schłodzić , wywałkwać wyłożyć dno tortownicy podpiec.Przyżądzić masę serową ser zmielić masło utrzeć na pulchną masę dodać żółtka cukier i ser , ucierać starannie, ubić pianę z białek wyłożyć na masę serową dodać posiekaną skórkę pomarańczową rodzynki , aromat waniliowy mąke, wymieszć lekko wyłożyć na podpieczone ciasto wyrównać wierzch. Wstawić do dobrze nagrzanego piekarnika na 50-60 min.Gdy wierzch sernika sie za bardzo zarumieni przykryć papierem , upieczone ciasto poostygnięciu obkroić i wyłożyć na tacę.smacznego
gosada (2008-01-04 15:18)
zrobilam ten serniczek na swieta :) byl taki dobry ze na sylwestra byla powtorka :) pierwszego dnia po upieczeniu muslalam ze mi sie nie udal bo od spodu byl miekki i mokry ale na drugi dzien byl super :) dzieki za prosty i szybki przepis :)