Comments for recipe „sernik z malinowym curdem i ganache malinowym”

Write comment Back to recipe "sernik z malinowym curdem i ganache malinowym"
anusia_bcn79

(2010-04-16 14:32)

wyglada apetycznie ,dodaje do ulubionych i bedzie czekac na wyprobowanie.
Pozdrawiam :)

mamusia_muminka

(2010-04-16 15:15)

Może moje pytanie zabrzmi banalnie, ale co to za ciastka?Gdzie można je kupić i czy można zastąpić je zwykłymi petit-beurre?

Krystyna911

(2010-04-16 15:43)

T U   masz zdjęcie i krótki opis
Zamienić możesz, jednak to już zupełnie inny smak wyjdzie.

Martula321

(2010-04-29 08:04)

A ja mam pytanie odnośnie sera, czy serek śmeitankowy to masz na myśli taki zwykły ser biały mielony do serników czy jakiś homogenizowany czy coś w tym stylu?
I jeszcze jedno: czy Ty zrobiłaś ten sernik jakoś inaczej? Bo nie widzę tego efektu marmurku a jedynie te maliny powtykane.
Proszę o rady bo bardzo chcę zrobić Twój sernik.

Krystyna911

(2010-04-29 09:10)

Serek śmietankowy to nie jest zwykły ser mielony ani tym bardziej homogenizowany. Ma 24% tłuszczu, a zwykły ma 4-8%.
Efekt marmurku nie jest bardzo wyrazisty, lecz jest delikatny. Dasz więcej curdu, będzie wyraźniejszy
Na tym zdjęciu chyba lepiej zobaczysz

Martula321

(2010-04-30 13:34)

No faktycznie to zdjęcie lepiej obrazuje marmurek :). I poszukałam tego serka śmietankowego w internecie i juz wiem co to za cudo :). Spisuję więc skąłdniki i w przyszłym tygodniu robię. Moja siostra uwielbia maliny, na pewno będzie zachwycona . Mam nadzieję że wyjdzie, bo sposób robienia jest całkiem inny niż ciast które robiłam do tej pory.Dzięki za przepis

Martula321

(2010-05-10 09:23)

Zrobione, zjedzone, smakowało :). A tak w woli rozwinięcia: serniczek bardzo lekki (choć patrząć po liscie składników to się nie wydaje), zrobiłam go na urodziny męża, goście się zajadali.

aleisha

(2010-09-06 03:11)

Na moim przyjeciu Twoj sernik byl nieslychanie popularny. A zrobilam go korzystajac z przepisow na ten malinowy oraz rabarbarowy i efekt byl zniewalajacy. Goscie prosili o serniczek na wynos. Polecam sprobowac, jest przepyszny!

alijun

(2010-09-11 18:19)

Witam. Mam pytanie - może banalne ale nie wiem czy dobrze myślę. Jak wkładam sernik do piekarnika to na kratkę pod którą jest naczynie z wodą czy też wkładam do piekarnika naczynie z woda a w środek tego naczynia blaszkę z ciastem ?? Będę wdzięczna za odpowiedź bo sernik mnie bardzo zachęcił i chcę go zrobić na najbliższa imprezę.

Krystyna911

(2010-09-11 20:30)

Alijun, na dno piekarnika ustawiam naczynie z wodą. Wyżej jest kratka, na której ustawiam tortownicę z sernikiem. Ale można też piec sernik w tzw. kąpieli wodnej. Bierzemy naczynie z wodą, które musi być sporo większe niż nasza tortownica z sernikiem. Tortownicę z sernikiem należy wtedy owinąć z zewnątrz, szczelnie folią aluminiową. Tortownicę wstawiamy do tego większego naczynia, które napełniamy gorącą wodą i wtedy pieczemy.

Write comment

Most active

ekkore
ekkore
  • Recipes: 273
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close