Comments for recipe „Sernik złota rosa 2”

Wróbelek (2007-07-21 10:19)

znaczy wsypuję cukier do białek i ubijam razem, sorki za bład. Patrze na Wasze zdjecia i muszę powiedzieć śliczne Wam te serniczki wychodzą i cieszę się że smakują:) A w grudniu będzie również w książce kulinarnej ten przepisik (chwalipięta jestem:)

kamila1234 (2007-08-13 16:06)

Powiedz mi jeszcze jak to zrobiłaś ,że Twoje ciasto wygląda na wierzchu tak fajnie "dachówkowo",czyli jakby warstwy zachodziły na siebie? Efekt jest super !!

Wróbelek (2007-08-22 16:51)

łyżką, tą częścią wypukłą.

kamila1234 (2007-08-22 21:45)

Dzięki,spróbuję może i mnie taki śliczny wyjdzie,bo na razie "tworzę" tylko płaskie serniki.

agab85 (2007-09-02 11:49)

Serniczek jest przepyszny!! Piekłam go dwa razy i zawsze wychodzi. Gorąco wszystkim polecam! :-)

nonka4 (2007-10-05 17:43)

Na razie stygnie,czekam na "rosę"!Jutro wstawię fotkę,Pozdrawiam!

nonka4 (2007-10-06 19:35)

Pysznnnnnne! Choć spód mi się przyjarał jak zwykle zresztą. Robiłam w okrągłej tortownicy.Pozdrawiam i dzięki.

bratka2 (2007-10-07 17:37)

boskie niebo w gębie rosa była dziękuuuuuuuję!!!!!

ruti12 (2007-10-26 22:09)

Mojej rodzince tez bardzo smakował .Rosy nie doczekalismy ,bo od razu był konsumowany .Pozdrawiam i polecam.

krysiunia (2007-11-01 19:29)

milusia69 (2007-11-01 21:35)

serniczek wyszedł wspaniale jak na pierwszy raz , smakował wszystkim.....przepis super :) gorąco polecam a autorkę milusio pozdrawiam

anioleczekk1986 (2007-11-03 14:34)

Serniczek pyszniutki:) Jami, jami:) a oto i mój serniczek z Twojego przepisu:)

c-17 (2007-12-08 11:08)

mmmmmmmiodzio!! Ja jajka do masy rozdzieliłam i ubiłam białka osobno -  dzięki temu sernik jest jeszcze bardziej puszysty:]

ANGELIKA (2007-12-12 22:58)

W jakiej temperaturze piec ciasto?? i tę rosę??

ANGELIKA (2007-12-12 23:01)

Jusz wiem i wstawilam do piekarnika teras czekam na efekt ......

malutka_megi (2007-12-12 23:41)

a wiecie skąd ta rosa wychodzi? to olej daje taki efekt pozdrawiam .

Wróbelek (2007-12-14 14:40)

Malutka_megi rosa to ten cukier z którym białka na wierzch ubijasz.

milusia69 (2007-12-23 22:17)

chciałam sie zapytac czy białka to ubić z cukrem pudrem czy normalnym cukrem ?

Wróbelek (2007-12-24 11:14)

z normalnym cukrem kryształem. To dzięki niemu potem pojawia się "rosa" na serniku

rybka_M (2007-12-27 11:48)

Upiekłam ten sernik na święta. Rosa wyszła świetna - po upieczeniu wyniosłam go do piwnicy i kropelki pojawiały się błyskawicznie. Wszystkim bardzo smakował i na stałe wejdzie do kulinarnego repertuaru. Jak mi się uda to niedługo wstawię zdjęcia.
Dzięki za super przepis.

ptysioch (2008-01-02 11:23)

Sernik super:)Upiekłam na święta. Niezwykle delikatny w smaku, po prostu pycha!!!

kalifornia26 (2008-01-07 20:31)

witam!!sernik wyszedl super,choc masa byla zadka i myslalam ze sie niezsiadzie!!Ale wszystko wyszlo dobrze!!Rosa pokazala sie po 2 godzinach!!Robilam go na imprezke ,tak ze dnia nastepnego sie niedoczekal!!dzieki za super przepis!!

mycha28 (2008-03-22 09:56)

Sernik wychodzi pyszny:-) ja do ciasta dodaję jeszcze kakao.Tylko co zrobić żeby piana po wyjęciu  z piekarnika nie opadała?

Wróbelek (2008-03-22 17:22)

cieszę się że sernik smakuje ale niestety nie wiem co zrobić żęby iana nie oadała bo przyznam szczerze że nie miałam takich problemów.

Mońcia (2008-03-23 18:17)

Pyszny,prawdziwy sernik,taki z prawdziwego zdarzenia i taki jaki najbardziej lubie czyli wilgotny.Na stałe zagości na moim stole z tym że następnym razem zrobie kruche ciasto z połowy składników aby spód był cieniutki.Nie będe też wylepiać ciastem boków blaszki-sam sernik jest tak pyszny,że szkoda zapychać się tym spodem.Piana nie opada a rosa jest naprawde złocista.Gorąco polecam ten rewelacyjny serniczek!!!

Mońcia (2008-03-24 15:23)

A tak wygląda mój serniczek:
Dziś jest jeszcze lepszy,rodzinka zachwycona.

joanna1984k (2008-04-14 10:42)

Serniczek wyglada super,ale mam pytanko-te piekne fale z piany czym robicie???

Mońcia (2008-04-14 11:23)

Joanno-Wróbelek wyjaśniała już w komentarzach,że fale robiła za pomocą zwykłej łyżki stołowej.Warunkiem jest dobrze ubita piana,wtedy można ją dowolnie formować.

Wróbelek (2008-04-16 13:51)

Ilonka (2008-06-03 08:17)

Kalówna (2008-06-03 11:32)

Ten sernik jest przepyszny. Piekłam go juz 2 razy i za każdym razem jest jeszcze lepszy.Pozdrawiam :)

monikak41 (2008-09-25 14:51)

Witam. Serik oczywiscie pycha robie go od dawna z przepisu Mamy, naprawde godny polecenia;) mam pytanie do Was co robicie ze pianka jest tak wysoka? Ja ubijam na bardzo sztywno zawsze, a ostatnio nie wyszla mi tak wysoka jak zwykle. Moze jakies rady, aby zawsze byla super wysoka:)

Sakura (2008-11-11 12:15)

Witam, bardzo chciałabym upiec ten serniczek, ale mam 1 pytanie: czy tego sera nie trzeba zmielić? Czy można wrzucić do masy, taki "normalny"? To będzie mój pierwszy serniczek, więc chciałabym być wszystkiego pewna :) Pozdrawiam

Wróbelek (2008-11-11 17:03)

ja ser mielę dwa razy.

Mońcia (2009-01-03 20:29)

To mój ulubiony sernik.Robiłam go po raz kolejny ale tym razem ciasto kruche zrobiłam tylko z połowy składników i całość bardzo na tym zyskuje.Wyłożyłam nim tylko spód blaszki-bez boczków.Smak samej masy serowej to po prostu ambrozja!!!Boski smak!!

Polin74 (2009-01-18 17:46)

Zrobilam dzis ten sernik na urodziy syna i wyszedl SUUUUUUUUUPER!!!!!!!!! Rosy wyszlo tyle ze dzieci myslaly ze zlotem polalam :))) W smaku REWELACYJNE!!! Wszyscy sie zajadali a musze dodac ze nie mieszkam w polsce i tu takich ciast nie znaja wiec dla wszystkich bylo to cos wspanialego :))) Dziekuje serdecznie za ten przepis!!!:)) Pozdrawiam. Teresa :)))

asiek74 (2009-02-01 22:00)

Serniczek przepyszny!!!!!! Co prawda piana nie wyszła mi taka wysoka jak Tobie ale i tak to nie umniejsza wspaniałości smaku. Napewno powrócę do przepisu !

Dina (2009-06-29 00:03)

Ten sernik jest świetny! Masę serową zrobiłam z podwójnej porcji a do piany dodałam wiórki bo u mnie i tak nie chce wychodzić rosa. Polecam

Liberta (2009-08-15 12:40)

Ten serniczek jest naprawdę pyszny! Ser po prostu rozpływa się w ustach! Wielkie dzięki za przepis, Wróbelku! Zrobiłam małą "modyfikację", bo białka mi się nie chciały ubić, więc na wierzchu porobiłam "esy-floresy" z polewy czekoladowej.
   

asiek74 (2009-11-01 14:58)

kolejny raz robiłam uwielbiam to ciasto tym razem piana wyszła mi rewelacyjnie dużża gdyż posłuvhałam czyjejś rady by białka były w lodówce przed ubijaniem

Kasia82 (2010-04-09 19:36)

sernik przepyszny-wilgotny i pachnący-czyli idealny:) co prawda nie dałam zaistnieć rosie na serniku-wierzch pianki posypałam mielonymi orzechami,bo miałam ich nadmiar;)polecam-łatwy i naprawdę niezawodny przepis:)

mysha2006 (2010-04-18 11:32)

Ciacho robi się błyskawicznie z pomoca miksera. Najpierw zarobił mi ciasto a w czasie kiedy wylepiałam nim blachę, miksował składniki  na masę. W przeciągu chyba 15 minut ciasto wylądowało w piekarniku. Żeby przyspieszyć efekt rosy, po lekkim przestudzeniu nakryłam blachę folią aluminiową i wstawiłam do lodówki. Piekłam ciasto popołudniu a wieczorem już była piękna rosa.
Ciacho bardzo dobre.

margot2 (2010-05-11 13:02)

Serniczek palce lizac !!!

morisek11 (2010-05-21 12:41)

Jeżeli nie mam cytryny,amam sok cytrynowy z buteleczki,to ile mam dać tego soku???

Wróbelek (2010-05-22 22:44)

przyznam, że nigdy nie wlewałąm takiego substytutu cytryny.  Na Twoim miejscu nie wlewałabym tego więcej jak 1-2 łyżek

anetka79 (2010-06-24 19:31)

Sernik miodzio :-) Robiłam już kilka razy i za każdym razem znika ze stołu w oka mgnieniu.
Mam tylko pytanie do wlasciciela przepisu - ni cholerki nie wychodzi mi taka wysoka pianka, w trakcie pieczenia rośnie jak na drożdżach a później opada i robi sie "plaskacz :-) " - co robię nie tak? Będe wdzięczna za podpowiedź

kasiuulllek (2010-07-02 17:46)

Pyszne ciacho. Dzięki za szybki i świetny przepis.

Kingap (2010-08-07 11:47)

Najlepszy sernik jaki jadłam, rodzinka jest zachwycona. Jutro chrzest mojej drugiej córeczki, właśnie zabieram się za pyszny serniczek. Dziękuje za wspaniały przepis!
Pozdrawiam!!!

monilen (2010-10-24 13:56)

Niestety jak zawsze sernik i piana oklapły.....Zostawiłam w piecyku, tam stygło a mimo to jak zawsze. Już  nie wiem jak to robić aby nie opadł. Ale smak sernika rewelacyjny !!!!, a to najważniejsze. 

Wróbelek (2010-10-24 20:42)

anetko79 przyznam, że nie wiem. Jeśli zgodnie z przepisem to powinno być ok. Ale może to kwestia piekarnika lub niebyt dobrze schłodzonych białek.
Monilen nie ma się co przejmować, że opadł. Grunt, że w smaku dobry :)

Pozdrawiam cieplutko
Ania