Skromne ciasteczko

gabisia (2010-04-17 17:44)

Zrobiłam to ciasto:) W smaku jest dobre- dość ciekawe, powiedziałabym! Niestety ciasto mi nie wyrosło- nie wiem dlaczego:( i musiałam je przekroić (z ledwością) tylko na pół. Następnym razem zrobię biszkopt (bo miał wyjść biszkopt?) tradycyjnie- rozdzielając białka od żółtek, wtedy może uda się zrobić trzy warstwy i śmietany będzie można dać więcej- powinno wyjść jeszcze lepsze!!

Aha, do śmietany dodałam trochę soku z cytryny i 2 łyżeczki cukru pudru, a wierzch ciasta posypałam cukrem pudrem.

Za chwilę wraca mąż, to będę na nim testować :) Pozdrawiam

wiernikosia (2010-04-17 23:14)

Gabisia - eksperymentuj. Mi też zwykle udaje się przekroić na dwa. Ciasto jest w typie biszkopta. Najważniejsze, żeby nasiąkło kwaśną śmietaną. Wygląd nie jest imponujący, ale smak całkiem, całkiem .

ANKA37 (2010-05-29 15:56)

składniki tego ciacha - rewelacyjnego zresztą są na WŻ od 2005roku!!!
składniki:
4 jaja
1 szklanka mąki tortowej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 szklanka cukru zwykłego
2 łyżeczki proszku do pieczenia

około 0,5 litra śmietany 18 %
truskawki do wyłożenia na ciasto
2 galaretki truskawkowe

Twój przepis to... powielenie istniejącego przepisu Biszkopt z truskawkami trochę inny - przepis autor: aintno1    Data 2005-06-18 17:48:59

wiernikosia (2010-05-30 09:14)

Anka37 - nie znam przepisu podanego przez Ciebie. Swój przepis znam od lat 80-tych. Jak zauważysz, przepisy nieco się różnią, a Twoja sugestia, że "powieliłam" przepis jest przykra i niesprawiedliwa.

ANKA37 (2010-05-30 14:31)

tak czy owak różnią się minimalnie pozdrawiam...

aga197421 (2010-07-04 08:03)

ciasteczko bardzo fajne smaczne i szybkie do tego tanie okreslenie"skromne "-bardzo na miejscu a sugestia uzytkownika ANKA37 moim zdaniem jest bardzo nie na miejscu poniewaz większość przepisów się różni drobnymi szczegółami które niejednokrotnie decydują o smaku pozdrawiam autorkę i polecam ciasio