Cebule pokroić w talarki i wrzucić na rozgrzany tłuszcz. Gdy już będzie zeszklona dodać kostki grzybowe i majeranek i dalej smażyć jeszcze przez 5 minut.
Skwarki i usmażoną cebulę zmielić przez maszynkę do mięsa.
Wymieszać z rozbełtanym jajkiem. Doprawić do smaku solą i ostrą papryką. Na koniec dodać posiekaną natkę pietruszki.
Wszystko przełożyć do foremki i piec w piekarniku ok 20 minut.
Po wystudzeniu nadaje się do smarowania chleba.
SMACZNEGO