-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
SKŁADNIKI
60-75 dkg śledzi matyjas
2-3 średnie cebule
3/4 szklanki oleju
puszeczka przecieru pomidorowego
cytryna
duża łyżka miodu
60-75 dkg śledzi matyjas
2-3 średnie cebule
3/4 szklanki oleju
puszeczka przecieru pomidorowego
cytryna
duża łyżka miodu
Prepare instructions:
WYKONANIE
Śledzie krótko namoczyć, pokroić w kawałki wg uznania, cebulę pokrojoną w kostkę zeszklić na oleju i dodać do niej przecier pomidorowy- podsmażyć na małym ogniu do połączenia, dodać sok z wyciśniętej cytryny, miód i wymieszać "na ogniu" . Przekładać warstwami: śledzie-farsz-śledzie-farsz. wstawić do lodówki na 2 dni. SMACZNEGO
Śledzie krótko namoczyć, pokroić w kawałki wg uznania, cebulę pokrojoną w kostkę zeszklić na oleju i dodać do niej przecier pomidorowy- podsmażyć na małym ogniu do połączenia, dodać sok z wyciśniętej cytryny, miód i wymieszać "na ogniu" . Przekładać warstwami: śledzie-farsz-śledzie-farsz. wstawić do lodówki na 2 dni. SMACZNEGO
View all comments (4)
Write comment

kikaGD (2005-08-22 16:03)
W związku z tym, że lubimy z mężem trochę ostrzejsze śledziki to skropiłam jeszcze dodatkowo octem i bardzo nam smakowało /gościom również/.

radekmarek2 (2011-09-28 22:39)
Zjadłem 3 kg śledzi i wypiłem litr maślanki :) Czekam teraz na efekt... :))

BoAn (2011-09-29 08:37)
Niezły wynik!!!! A jaki był " efekt"
Tekila (2005-04-15 23:48)
Znam ten przepis w troszkę rozszerzonej
wersji tzn. jeszcze do tego idzie 10 dag
rodzynek, no i zamiast miodu 3 łyżki
cukru, ale z miodem no,no może byc
niezła kompozycja smakowa.
Nie bójcie się tego miodu czy cukru
i rodzynek. Na te sledzie nie ma mocnych
wszystkim smakują, no chyba, ze ktoś nie
lubi śledzi, albo rodzynek, ale to już inna bajka.
Acha, jeszcze jedna uwaga, do tej ilosci
oleju dałabym z 5 szt.cebul.