Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / sledz w sosie chrzanowym z przyprawami

sledz w sosie chrzanowym z przyprawami

Difficulty level
Easy

Ingredients:

8 filetow sledziowych,
300 g creme fraiche,
2 cm chrzanu,
sok z polowy cytryny,
1 lyzeczka przypraw mieszanki swiatecznej,(czyli;po 1 lyzeczce-ziele angielskie,pieprz ziarnisty,cale gozdziki,anyz,oraz ziarna czarnego pieprzu),
1 lyzka brazowego cukru,
1 lyzka musztardy,
2 jajka ugotowane na twardo,
5 ogorkow konserwowych,
koper,szczypior.

Prepare instructions:

Sledzie umyc pod zimna woda osaczyc papierowym recznikiem i pokroic w cienkie plastry.Mikserem utrzec creme fraiche na gladka mase.Na tarce zetrzec chrzan i na pare minut pozostawic w soku cytrynowym,polaczyc creme fraiche,wymieszac.
Wymieszac przyprawy bozonarodzeniowe cukier i musztarde,Dodac do creme fraiche.Obrac jajka drobno posiekac razem z odsaczonymi ogorkami.Koper i szczypiorek umyc otrzasnac z wody drobno posiekac.Ziola jajka i czastki ogorkow dodac do przyrzadzonej uprzednio masy.Tak uzyskany dressing to marynata do ktorej nalezy wlozyc filety sledziowe na 24 godz.Przechowywac w chlodnym miejscu.

Author: kuleczka 2007-12-09

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Christmas
Tags:	święta bożego narodzenia more tags

View all comments (5)

Fifka (2008-02-03 12:49)

a co to jest craim fraiche i gdzie to mozna dostac?

nicoletia (2008-02-03 18:02)

Pozwole sobie odpowiedzieć za autorkę :) Crem fraiche to inaczej serek homogenizowany :)

kuleczka (2008-02-04 18:54)

W Niemczech mozna creme fraiche kupic w kazdym supermarkecie,natomiast w Polsce zastapilabym go gesta kwasna smietana.

fragola7 (2008-04-16 16:08)

Creme fraiche to po prostu gęsta śmietana (nazwa pochodzi z języka francuskiego), nie jest to serek homogenizowany :)

nicoletia (2008-04-16 22:00)

U mnie to serek homogenizowany typu bieluch :( Mieszkam w Anglii

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By dankarz, Makowiec (strucla) krucho-drożdżowa

Makowiec (strucla) krucho-drożdżowa dankarz

Piernik staropolski misia14

Korzenna kawa kuleczka

pierogi grzybowe na oleju EUGENIUSZ

piernik staropolski Elis

Świąteczne rogaliki waniliowe Shania

Szybki piernik janeczka669

By olcia_w, Placuszki drożdżowe z pieczarkami

Placuszki drożdżowe z pieczarkami olcia_w

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".