A no to wstawiłam co by były
Czy śledzie w smaku są kwaśne?
Śledzie w smaku są łagodne słodko-kwaśne.
Wypróbowane są super. Dziękuję
Cieszę się bardzo,że posmakowały
Witam, zrobiłam na święta i przepis jest super. Rzeczywiście smakowite, dziękuję za przepis i Pomyślnego Nowego Roku życzę.
Niektórzy kręcili nosem, że za bardzo "octowe"... więc my z Młodą je pochłonęłyśmy. O ostatnie kawałki cebulki prawie się pobiłyśmy! Do wielokrotnych powtórek. Dzięki za przepis. :)
Krysiu,Dżani dziękuję za pozytywny komentarz.Wszystkiego dobrego w Nowym Roku ! :)
Dżanino ilość cebuli można zredukować jak za octowe mimo wszystko.Cebulka faktycznie jest smaczniasta :)
Przyłączam się do pozytywnych komentarzy, bo też miałam przyjemność zdziałać razy dwa :) Dzięki mggi63 :)
Super śledzie
Dziękuję
Ja również bardzo dziękuję za miłe komentarze :)
Sledzie przepyszne......od soboty to sie już konkretnie przegryzły.
Teraz spróbowałam. Pycha delikatnie słodko-kwasne.
I mało przy nich roboty.
Mggi dzieki za przepis :)
Iwett,cieszę się bardzo,że smakują :)
Mmmmmm, rewelacja po raz kolejny :).Zrobiłam w wielkim dwulitrowym słoju po oliwkach i wczoraj się pytałam rodzinki, czy raczą trochę na Wigilię zostawić.
Dzani, baaardzo mi milo, ze sledziki goscily
ponownie na Twoim swiatecznym stole :-)
Co tu jeszcze można napisać? fantastyczne śledzie tylko szkoda, że tak długo zabierałam się do przepisu. Dziękuję
Witajcie, czy naprawdę moczycie te śledzie tak długo. Kupuję śledzie - płaty lekko solone takie tylko są w sprzedaży w moim mieście, moczę je 2 godziny wymieniając raz wodę. Tak wymoczone używam do różnych przepisów. Ponieważ mam ochotę na ten przepis stąd moje pytanie. Pozdrawiam i dziękuję.
Ja moczę w zależności od nasolenia śledzi.Po godzinie,sprawdzam smak śledzi jak są jeszcze słone to zmieniam wodę .Nigdy nie am się przepisu odnośnie moczenia. W tym przepisie dałam cebulkę cukrową i odrobinę domowej vegety..rarytaśnie wyszło ..Za chwilę powtórka ale porcja podwójna.
Kolejna porcja śledzi, tym razem zalewa z curry aby dodać koloru wiosennego. Mggi..niezmiennie pyszne :DD
Megus ! Ciesze sie, ze moje sledziki Ci pismakowaly :-D :-D :-D
Mw1111 sledzie, ktore kupuje mocze dlugo poniewaz sa bardzo slone i potrzebuja tyle czasu, jezeli Twoje potrzebuja krocej to tak uczyn.
Śledzie rewelacyjne.Ja zrobiłam z octem jabłkowym kupnym.Polecam.
Izma - super, ze zaeksperymentowalas i okazalo sie,ze z sukcesem ! :-)
Mggi..i do wszystkich, którzy mieli do czynienia z tymi śledziami
. Proszę podpowiedzcie jak długo mogą leżakować ? Pal licho, żeby to było dla mnie - dostałam sporo ''zleceń''i co niektórzy chcą z dużym marginesem czasowym abym je dla nich zrobiła . U mnie najwyżej do kilku dni ''przeżyły'' w lodówce i szybko znikały a u was ? macie inne, dłuższe doświadczenia ?
Tu się nie bardzo ma co zepsuć: śledzie "zakonserwowane" solą, ocet. Uważam, że spokojnie dwa tygodnie, a zdarzało mi się i trzy trzymać śledzie z octem w lodówce. Ale dla innych to może być za długo.
No właśnie o to mi chodzi, nie chciałabym aby śledzie zachowały ten lekki smak .
Dziękuję Dżani...
Chciałabym
Wczoraj kupiłam płaty śledziowe w zalewie octowo - olejowej z cebulką w p l a s t i k o w e j " wanieneczce " i termin ważności mają do 16 grudnia
- a na pewno wczoraj nie zostały wyprodukowane... Pozdrawiam.
Dzani, ma racje bo sledzie sa zakonserwowane octem i nic im sie nie stanie.Ja jestem ostrozna i u mnie 5-6 dni by postaly ale u niektorych dluzej :-) Poza tym dla mnie sledzie jak stoja dluzej niz te 6 dni to zmieniaja smak.Czuc starzyzna i tyle.
mggi … dzięki i o to mi chodziło .. nie o pleśń
, tylko o zmianę smaku w mocno octowy i taki ''starawy".
Śledzie zrobiłam we czwartek w sobotę były fantastyczne a w pon. znikły doszczętnie, dłużej nie miały racji bytu ![]()
Dziękuję wszystkim za swoje sugestie. Pozdrawiam Was
Megi,ciesze sie, iz sie dokladnie zrozumialysmy :-D Pozdrawiam cieplutko i smacznego sledzika ! :-)
Mam - jedne przepisowe (tylko ocet inny - pigwowy wg WŻet), 2gie w pomidorach. Dzięki, smakowita pycha ;)
Zobacz mggi co narobiłaś ...co chwilę dostaję słoik z prośbą ''zrób te pyszne śledzie''
..Przepisu nikt nie chce ''bo mogą nie wyjść tak jak tobie''..Wygodnictwo na które przyzwalam ![]()
Megi, nie zawsze uda mi sie zrobic cos co zadowala druga strone ale tu akurat wstrzelilam sie w punktl :-D Dzialaj megus i smacznego sledzika zycze ! :-)
Robiłam na święta z podwójnej porcji. REWELACJA! Teraz będę robić tylko z tego przepisu. Pozdrawiam autorkę. :)
Bardzo sie ciesze, ze smakowaly sledziki :-) Pozdrawiam serdecznie !
Witam, zrobiłam śledziki i co tu dużo pisać - pyszne. Goście zajadali i przepis zabrali. Zachwyty tylko było słychać. Dziękuję i pozdrowienia wraz życzeniami Noworocznymi posyłam.
Dziekuje Krysiu za smaczny komentarz :-) Pozdrawiam i wszystkiego dobrego w Nowym Roku !
Witam , mam pytanie czy ocet ma całkowicie odparować i zostaje sama cebulka?
Amozik w zasadzie tak ale jak kilka kropel zostanie na dnie garnka to nic sie nie stanie.
Rewelacyjne!!!
Proszę o info ile tego oleju, bo w składnikach w ogóle nie jest wyszczególniony.
Autorka 'śpi, to ja napiszę: tyle oleju, by przykrył śledzie, czyli na oko. Jak mocno ściśniesz rybki i cebulkę w słoju, to wystarczy 1/2 szklanki, jak luźno ułożysz - to może i 1 szkl. Ja nie odmierzałam, zalałam aż pod zakrętki.
Zanim mggi nam odpowie to ja dopiero olej odczytałam po 3 czy 4 razem kiedy zrobiłam
. Powiem tak z olejem czy bez śledzie są rewelacyjne. Kiedy pamiętałam o oleju dawałam mało, ok,2 łyżek, bo to dla mnie śledzie w occie a nie w oleju
)))
Samosia, Megi65 DZKB
Ja dziękuję za doping - mam kolejne 'wiaderko zaprawione, może jutro będą OK ;)
Dziękuję za godne zastępowanie mnie podczas nieobecnosci :-) Niestety nie zawsze mozna byc obecna 24h na dobe :-)
Dżanina Fonda (2016-11-21 08:45)
Łoł, mggi. Takich jeszcze nie było. Chętnie wypróbuję. Dzięki za przepis.