-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
• 2-3 duże cebule
• 5 ziaren jałowca
• pieprz ziołowy
• sól
• olej
• sok z cytryny
Prepare instructions:
Cebulę pokroić w kosteczkę,przelać na sitku gotującą wodą, ostudzić,lekko posolić, posypać ziołowym pieprzem.
Wymoczone śledzie dobrze odsączyć z wody,pokroić na dowolne kawałki,skropić sokiem z cytryny.
Na dno słoika włożyć trochę cebuli,na to część śledzi,kilka zierenek jałowca,potem znów cebulę ,śledzia i znów cebulę,zalać olejem wsadzić z boku nóż żeby olej dostał się na spód(oleju ma być nie za dużo, żeby tylko przykryte były śledzie.)
Polecam początkującym kucharkom,śledzie są łatwe i smaczne.
Smacznego


halina00 (2011-02-19 15:40)
Tez robie tak sledzie tylko ja mocze w mleku sa pycha.

renataz36 (2011-10-08 10:44)
Dziś zrobiłam te śledziki, uśliniłam się nieźle i już nie mogę się doczekać konsumpcji, myśle że wieczorem już będę je jadła. Pozdrówka dla autorki

pa1982 (2013-12-17 09:54)
Chciałam zapytać jak długo takie śledzie mogą stać np. w lodówce?pozdrawiam

kasiachodziez (2013-12-17 11:33)
Odkąd tylko pamiętam takie śledziki zawszę były u mnie w domu na Wigilię-są pyszne a w ten jeden dzień smakują naprawdę wyjątkowo.

punca (2013-12-17 13:14)
jak długo takie śledzie mogą być w lodówce?

Mama - Różyczki (2013-12-17 14:13)
U nas te śledzie, robi się przeważnie 1-2 , dni przed wigilią, śmiało mogą stać przez święta.Ale do Nowego Roku nie ustoją, bo po kilku dniach, ta cebula już nie jest taka smaczna. I śledzie nią przechodzą, my zjadamy śledziki w święta,strasznie nam smakują z sałatką jarzynową..Jak mamy ochotę , to się robi na Nowy Rok , nowe:)