article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
- placek murzynka w prostokątnej formie ( ok 1,5 cm grubości)
Krem śliwkowy:
- paczka śliwek suszonych ( ok. 200 g)
- 0,5 kg lub duży słoik : powiedeł, konfitury lub marmolady truskwakowej, jeżynowej, porzeczkowej lub dżemu domowego ( nie kupnego, bo ten jest za żadki)
- 2 tabliczki gorzkiej czekolady
Krem bananowy:
- 3 banany miękkie i dojrzałe
- sok z 2 cytryn
- 3/4 szkl cukru
- 300 g sera twarogowego
- 100 ml gęstej śmietanki ( może być kwaśna)
- 3 łyżeczki żelatyny rozpuszczonej w 1/4 szkl gorącej wody
Wierzch :
- puszka mandarynek ( 450 ml)
- 1 szkl wody
Krem śliwkowy:
- paczka śliwek suszonych ( ok. 200 g)
- 0,5 kg lub duży słoik : powiedeł, konfitury lub marmolady truskwakowej, jeżynowej, porzeczkowej lub dżemu domowego ( nie kupnego, bo ten jest za żadki)
- 2 tabliczki gorzkiej czekolady
Krem bananowy:
- 3 banany miękkie i dojrzałe
- sok z 2 cytryn
- 3/4 szkl cukru
- 300 g sera twarogowego
- 100 ml gęstej śmietanki ( może być kwaśna)
- 3 łyżeczki żelatyny rozpuszczonej w 1/4 szkl gorącej wody
Wierzch :
- puszka mandarynek ( 450 ml)
- 1 szkl wody
- 3 łyżki cukru
- galaretka pomarańczowa
Prepare instructions:
1. Przygotować krem śliwkowy: Posiekać suszone śliwki, wymieszać z konfiturą i zagotowąc na ogniu. Ciągle gotując na małym ogniu wrzucać po trochu czekoladę, aż się wszystko całkowicie, ładnie rozpuści.
2. Placek nasączyć. Włożyć do blachy i wylać gorący krem śliwkowy, wygładzić.
3. Krem bananowy: zmiksować banany z sokiem cytrynowym i cukrem. Serek zmielić trzykrotnie, zmiksować ze śmietanką, wlać delikatnie pęczniejącą żeltynę. Dodać do bananów i połączyć w krem. Masę wyłożyć na wierzch kremu śliwkowego.
4. Odsącyć mandarynki, z soku i wody zrobić galaretkę. Na wierzchu kremu bananowego układać mandarynki i zalać tężejącą galaretką.
2. Placek nasączyć. Włożyć do blachy i wylać gorący krem śliwkowy, wygładzić.
3. Krem bananowy: zmiksować banany z sokiem cytrynowym i cukrem. Serek zmielić trzykrotnie, zmiksować ze śmietanką, wlać delikatnie pęczniejącą żeltynę. Dodać do bananów i połączyć w krem. Masę wyłożyć na wierzch kremu śliwkowego.
4. Odsącyć mandarynki, z soku i wody zrobić galaretkę. Na wierzchu kremu bananowego układać mandarynki i zalać tężejącą galaretką.
Smacznego!
Za zdjęcia serdecznie dziękuję luci75
Za zdjęcia serdecznie dziękuję luci75
View all comments (12)
Show previous comments
Write comment
sunny (2006-04-28 13:47)
Luciu, placek wyszedł ci pięknie. Jeżeli możesz, prześlij na e- mail : klaudiadusia@interia.pl Pozdrawiam serdecznie :)
renarb (2006-11-20 00:09)
sunny -czym nasaczyc?
sunny (2006-12-09 15:42)
Dowolnym ponczem :). Najlepiej do tego pasuje chyba woda z odrobiną cukru i soku cytrynowego, lub herbatka.
ela2225 (2008-05-28 21:49)
Brzmi super zrobię napewno
aloalo (2009-02-12 10:29)
Polecam przepis! Goscie byli zachwyceni!
anex (2010-04-02 21:13)
baaardzo polecam przepis! placek suuper!!!!!!
ja uzyłam tylko zamiast zwykłego białego sera....ser mascarpone! masa wyszła PYSZNA ! aaaaa i nie piekłam murzynka....ale zwykły ciemny biszkopt, który potem ponczowałam
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
