Na patelni rozgrzać oliwę. Kiełbase skośnie ponacinać. Cebulę i czosnek drobno pokroić i posolić. Na podsmazoną oliwę położyć kiełbasę, przyrumienić ją z obu stron. Kiedy to nastąpi, dodać cebuli z czosnkiem, zarumienić, podlac wodą, poddusić. Podawać z musztardą, lub ketchupem. Świetnie smakuje też z chrzanem.