Witam Pozwolę sobie odpowiedziec za autorkę przepisu co to jest "semolina"
Mąka semolina z pszenicy durum, idealna jako dodatek do ciast makaronowych, pierogowych, spodów do pizzy oraz włoskiego foccacia.
Mąka powstaje z dwukrotnego przemielenia kaszki semolina
Zastosowanie : makaron, pierogi, dania włoskie, spody do pizzy,
A gdzie w Polsce taką mąkę można dostac?Ja kupuję makaron na bazie mąki orkiszowej na stoisku niemieckim.
Witam leszek, ja semoline kupuję przez internet www.bogutynmlyn.pl. Moge zapewnić, ze dostawca bardzo solidny.
manda (2009-08-16 18:44)
Co to jest semolina?