Comments for recipe „SNIKERS- nalepszy, sprawdzony i pyszny przepis”

Write comment Back to recipe "SNIKERS- nalepszy, sprawdzony i pyszny przepis"
elkab

(2004-03-04 12:29)

Zamiast gotować mleko w puszce proponuję wlać je do garnka, który wstawiasię do większego wypełnionego wodą i gotuje się mleko w kąpieli wodnej. Szybciej i widać kiedy gęstnieje. Pozdrawiam

nutella

(2004-03-14 19:00)

Naprawdę nie wiem dlaczego mleko wypłynęło. Ja robiłam ciasto wiele razy i nigdy coś takiego się nie stało. Trzeba pamiętać żeby gotować mleko 3 godziny i dobrze ostudzić. też trzymałam ciasto w lodówce. Może to wina mleka?

nutella

(2004-03-14 19:10)

Na pewno nie była to wina gorącej czekolady bo tylko taką daje się dobrze polać ciasto. Ja robię ciasto w żaroodpornym naczyniu. Dobrze ostudzeno mleko wykładam na orzechy i po polaniu czekoladą wstawiam do lodówki. Karmel jest gęsty i lekko ciągnący więc nigdy nie wypływał.

terjon

(2004-03-17 22:35)

Przyczyna rozrzedzenia toffi jest prosta.Nie nalezy smakować bydyniu ta samą łyzką którą znowu wkładamy do garnka. z budyniem.. Na wskutek enzymów zawartych w ślinie,po pewnym czasie z budyniu zaczyna wyciekać rozrzedzone mleko które rozpuszcza położone na nim toffi.Nie brzmi to zbyt apetycznie ale tak to jest.

grochalcia

(2004-04-01 20:35)

Mam pytanie, czy do ciasta nie trzeba dodac proszku do pieczenia??? ciasto nie urosło, jest troszkę za twarde jak na mój gust. Chyba smakowało by lepiej, gdyby było bardziej miękkie.

nutella

(2004-04-03 07:15)

nie, do ciasta nie potrzeba proszku bo ciasto nie ma rosnąć. To dziwne, że wyszło twarde, mi zawsze wychodzi cienkie i bardzo kruchutkie. Wyszło takie być może dlatego, że było zbyt długo gniecione. Kruche ciasto trzeba ugnieść jak naj szybciej- najlepiej widelcem na stolnicy- tak by nie wyrabiać go ciepłymi rękami. Przed pieczeniem dobrze jest też schłodzić go w lodówce ok. 30 min.

grochalcia

(2004-04-04 18:59)

okay, może następnym razem wyjdzie lepszy spód. Chyba faktycznie wyrabiałam je zbyt długo, a do tego miałam jeszcze ciepłą margarynę. Ćwiczenie czyni Mistrza. Ale ogólnie jest pyszne i wszystkim smakuje. Pozdrawiam. Kasia

Ola7

(2004-04-09 16:00)

chcialabym sie dowiedziec jak rozpuszczac czekolade bo ja podgrzewalam w garnku ale zamiast rzadkiej polewy wyszla strasznie gesta!

kasia007

(2004-04-09 19:38)

Na jakiej wielkości blasze robicie Snickersa ?

nutella

(2004-04-10 07:36)

z polewą jest tak, że właściwie to zależy nie od tego jak, ale co rozpuszczasz tzn. zależy od czekolady. Ja używam zazwyczaj Wedla albo Milki. Trzeba pokruszyć czekoladę do kubeczka, wstawić do niewielkiego garnuszka z wodą, wodę zagotować i trzymać czekoladę w kąpieli wodnej aż się rozpuści.

Ola7

(2004-04-10 08:32)

cos z ta masa toffi jest nie tak bo mi tez wyplynela!moze nastepnym razem tylko nie wiem gdzie moze tkwic blad,mleko bylo przestudzone bo gotowalam dzien wczesniej

kasiamp@poczta.onet.pl

(2004-04-13 08:20)

Generalnie ciasto jest bardzo smaczne, ale też mi wypłynęło mleko po bokach. Mleko było na pewno przestudzone. Miałam problem z wyłożeniem masy karmelowej, bo byla bardzo gęsta, ale potem zobaczylam, że na dnie puszki była bardziej lejąca. Mogłam poprostu wymieszać wszystko w puszce, wtedy łatwiej się wylewa. Co do spodu, to rzeczywiście wychodzi twardy, ale trzeba poczekać aż przejdzie i wtedy staje się miękki (najlepiej 1 dzień). W ogóle ciasto jest mało stabilne i trudno się nakłada. Proponuję przełożyć jeszcze jedną warstwą ciasta.

kasia007

(2004-04-13 12:03)

Podobnie jak inni, miałam kłopot z masą toffi. Po ugotowaniu karmel był gęsty i ciągnący się. Na pewno dokładnie wystudzony wyłożyłam na ciasto, jednak na drugi dzień kiedy zaczęłam kroić Snickersa karmel po prostu zaczął sobie wypływać. Czekolada, którą polewa się ciasto bardzo się łamie i niezbyt ładnie wygląda to po pokrojeniu. Najlepiej od razu pokroić na talerzyki, wykładania na paterę stanowczo odradzam. Ciasto kruche rzeczywiście wychodzi twarde, ale na drugi dzień jest w sam raz. Mimo tych kłopotów ciasto jest bardzo smaczne.

nutella

(2004-04-13 12:55)

ciasto jest lepkie jak wyrabia się go rękami a nie np. widelcem i przed wyłożeniem trzeba go schłodzić. Z tym, że czasem wypływa z blachy się nie spotkałam robiąc SINKIERSA więc dziwi mnie, że tyle osób o tym pisze. Fakt, że ja przezornie nie wyjmuję ciasta z naczynia żaroodpornego

ola_la_la

(2004-04-13 14:34)

Zrobiłam na Wielkanocny stół - pycha!!! Jednak masy budyniowej dałam z jednego budyniu i mniej niż 1/2 l mleka - była bardziej ścisła. Polecam- wyborne i niekonwencjonalne, jest sie czym pochwalić przed gośćmi ;-D

ola_la_la

(2004-04-13 14:36)

Aha i koniecznie musi stać w lodówce, wtedy jest najpyszniejsze !!

kumik

(2004-04-16 18:05)

Droga Nutello do snikersa nie robie ciasta kruchego i zamiast orzechow slonych dodaje orzechow wloskich.
Takze jest wspanialy.
pozdrowka , kumik

Ola7

(2004-04-16 19:34)

robilam na swieta,jest przepyszne,zamiast polewy z czekolad dalam gotowa pelnomleczna i mase karpatkowa,ciasto wyrabialam rekami i wyszlo bardzo dobre,toffi wyplynelo ale i tak bylo super!polecam

Halina44

(2004-04-23 21:38)

Mleko można kupić już ugotowane.A tak naprawdę to żadna rewelacja w tym snikersie.Zrobiłam na Wielkanoc a tu kicha NIESMACZNY.Jadłam lepsze .

kangurek369

(2004-04-29 18:03)

Robiłam po raz pierwszy, wyszedł super !!! Jest przepyszny i przesłodki :) W smaku jest bardzo zbliżony do batona Snickers. Poprostu REWELACJA !!! Wielkie podziękowania dla Nutelli :)

nikolka19

(2004-05-20 15:03)

ciasto jest rewelacja nawet w wersi podstawowej mial ktos glowe

Zuza1234

(2004-05-26 22:17)

Jakie rozmiary ma mniej więcej foremka, w której robicie tą pyszność!!! jak sądzę?!

Zuza1234

(2004-05-26 22:20)

Bardzo proszę aby ktoś podpowiedział mi te rozmiary.

kasiamp@poczta.onet.pl

(2004-05-27 08:25)

Zuza, klasyczna prostokątna forma do ciasta, jaką każdy ma w domu. Niestety w tej chwili nie wiem, jakie ma wymiary, coś ok30x45 cm

rencia

(2004-05-27 21:34)

ciasto jest bardzo słodkie a ciasto na spodzie jest bardzo twarde u mnie zjadły go kury bo nikomu nie smakowało

nutella

(2004-05-28 07:40)

ciaso na spód wychodzi twarde jak ktoś nie umie go zrobić. mi zawsze wychodzi kruche, zresztą sądząc po wpisach nie tylko mi. Ciasta trzeba BARDZO szybko zagnieść i nie rękami, tylko np. widelcem i chłodzić.

dzidunia

(2004-06-09 16:19)

... całe ciasto zrobiłam bez niemiłych niespodzianek ... wyszło tak jak w przepisie ... robiłam w żaroodpornym naczyniu - wygodniej niż w blasze ... i tak ... ciasto spodnie wychodzi dobre jak ma się wprawę w robieniu ciasta kruchego ... dziękuję Ci za podpowiedź, żeby ciasto wyrabiać widelcem ... jest to sposób dużo wygodniejszy i lepiej udaje się ciasto ... tylko ja takie ciasto na pół godziny wkładam do zamrażalnika, a do do lodówki na kilkanaście godzin np.: wyrabiam ciasto i wkładam do lodówki wieczorem, a piekę następnego dnia - wtedy wychodzi w sam raz .... dżem na ciasto powinien być wyjątkowo kwaśny, bo ciasto jest bardzo słodkie ... masy budyniowej nie robię ... no chyba że dodać do niej masło roślinnne tak jak w kremie karpatkowym ... bo się rozwarstwia ... ja jednak robię Delecty krem karpatkowy, bo jest smaczniejszy ... a mleko skondensowane, fakt że jest trudno rozsmarować ... więc ja biorę łyżeczkę od herbaty rozkładam tofiii "kupka" obok "kupki" delikatnie kładąc na orzechy i rodzynki (spycham ostrożnie palcem, bo karmel jest gęsty!), a potem wyrównuję karmel na powierzchni rozsmarowuje delikatnie łyżeczką łącząc wiadome "kupki" ... hi, hi ... i nie miesza mi się krem z karmelem, a i orzechy zostają na swoim miejscu ... no tylko jeszcze trzeba coś pomyśleć z czekoladą ... bo faktycznie jest tak twarda, że ciasto brzydko się kroi ... następnym razem do rozpuszczanej czekolady dodam trochę mleka, może będzie bardziej miękka ... acha ... jeśli chodzi o rozrzedzający się karmel to też to zauważyłam ... ale jak ciasto postało nieco dłużej w lodówce to zgęstniał z powrotem ... dzięki Nutella za przepis ... pozdrawiam ...

peanut_butter

(2004-06-11 21:35)

po co ten sarkazm... fakt, że nie robi się łatwo ale w samku ciasto jest dobre. Jak komuś ciasto nie wychodzi to może zrobić inne kruche z własnego przepisu. Mi to nie wyszło twarde, wyszło dobre a to fakt, że kruchego ciasta nie powinno się wyrabiać rękami- może widelec nie jest za wygodny ale jak ktoś chce mieć dobre ciasto to niestety trzeba się napracować. Zrobiłam gotowy krem bo to prawda że budyń sie rozwarstwia. Robiłam go 3 razy i karmel wyszedł OK tzn. nie za mięki, nie za twardy, nie wypływał- wyszedł akurat więc to wy musieliście zrobić coś nie tak. A co do tego że lepiej kupić batonik- może ale po co ktoś kto nie lubi piec ani gotować wchodzi takie strony www?

k_leo

(2004-06-15 14:30)

Ja także nie uważam żeby te dziwne uwagi miały jakiś sens. Przepisu tego nie wypróbowałam jeszcze na własnej skórze, ale jeżeli moja 15 - letnia siostrzenica potrafiła takie ciasto zrobić i wyszło jej rewelacyjne, to nie rozumiem, dlaczego innym miałoby wyjść gorsze.

ogon

(2004-06-15 14:42)

zgadzam sie z k_leo, ja robiłam ciasto 2 razy i wyszło bardzo dobre- fakt, pracochłonne ale bez pracy nie ma kołaczy. A mówienie że przepis jest zły bo ciasto twarde albo mleko wypływa... hm, mi nic nie wypłyneło, ciasto wyszło kruche... może to z was kiepscy kucharze? Mam nadzieję, że osobie która woli SNIKERSA ze sklepu, kupiony batonik smakował.

Moniulka

(2004-06-17 15:14)

ojj ale trudny przepis i nie zabardzo się udaje! proponuje inny przepis - patrzcie Snikers II !!

agata17

(2004-06-28 15:29)

robiłam tydzień temu i wyszło znakomite. Też wole z ziemnymi, zresztą takie orzeszki są w batoniku:) a osobą którym ciasto wychodzi twarde, coś sie rozwarstwia, coś wypływa nie wiem co powiedzieć- mi wyszło O.K. i sądząc po wpisach nie tylko mi więc to chyba- sorry- wy nie za bardzo sobie radzicie w kuchni

agata17

(2004-06-28 15:30)

dzidunia- jakie ty długie komentarze zamieszczasz...

bella11

(2004-07-29 20:19)

Mleko trzeba gługo gotować 3 h to min. Puszka musi być cała zanurzona w wodzie przez całą długość gotowania, najlepiej jeżeli jest położona w garnku a nie postawiona. Wielkośc ognia powinna byś taka, zeby to sie gotowało a nie tylko leżało w gorącej wodzie. Poza tym masę rozkładać należy przestudzoną a nie jak już całkiem ostygnie. Nie powinno byc problemów.

ogon

(2004-08-15 15:52)

zgadzam się, robiłam go znowu wczoraj i znowu wyszło wspaniałe, wszystko się udało. Osobom które mają problem z zatwardym ciastem mogę poradzić by ciasta nie zagniatali rękami i chłodzili około 1 godziny- mi wychodzi pyszne i kruchutkie

nutella

(2004-08-15 16:00)

pocieszyły mnie pozytywne komentarze bo to znaczy, że przepis jest dobry i nie tylko mi dobrze wychodzi a Ci, którym coś nie wyszło, musieli zrobić jakiś błąd

madig19

(2004-08-17 14:17)

Ja jadłam snickersa tyle że troche innej wersji ale rzeczywiście jest wspaniały .Pozdrawiam wszystkim :)

nutella

(2004-09-05 17:57)

krem budyniowy, taki jak do karpatki, tzn. z masłem

grochalcia

(2004-09-08 19:14)

Robiłam to ciasto juz dawno. Narzekałam wtedy, że ciasto wyszło za twarde. Potem jednak zmiękło i wszystkim strasznie smakowało. Tym razem postaram sie wyrobic ciasto widelcem. Bo coś czuję, że musze znów je zrobić, gdyz mój mąż uparcie mnie o to prosi. Wiele osób mówi, że słodkie..i właśnie w tym tkwi jego urok. Polecam wszystkim.

nutella

(2004-09-08 19:26)

bo ciasto naprawdę nie jest twarde- nie można go tylko gnieść rękami a jeżeli już to trzeba to zrobić bardzo, bardzo szybko. Ciasto trzeba dobrze schłodzić i masło i jajko powinny też być zimne. Ciasto ma pyszny, maślany smak, jest kruche i co moim zdaniem jest dużą zaletą- jest bez proszku do pieczenia

madziocha2

(2004-09-15 22:16)

BArdzo prosty krem budyniowy do Snikiersa - 3 szklanki mleka, margaryna, 6 łyżek mąki, 4 łyżki cukru. Wszystko trzeba ugotować jak budyń z tym że od razu do mleka dodać margarynę i ją w nim rozpuścić. Potem całą masę zmiksować i jeszcze ciepłą wykładac na ciasto, co powoduje że nie jest ono takie twarde. Tyle że ja do Snikersa robię ciasto takie: 3 szklanki mąki, margaryna, 2 jajka, łyżeczka sodki, 3 łyżki miodu, ½ szklanki cukru, trochę kakao, śmietana jeśli ciasto za gęste. Piekę trzy odzielne cienkie placki i je przekładam masa budyniową. A na wierzch, na toffi wykładam orzeszki włoskie lekko podsmażone na łyżece masła z łyżką cukru i łyżką miodu. Pychota

basia19

(2004-10-04 19:47)

ja chciałabym się dowiedzieć jak rozsmarować na orzechach gęste mleko, nawet jak się go rozmiesza to ono pozostaje bardzo gęste, a orzechy są sypkie

Marzenek

(2004-10-09 21:45)

Robie to ciasto już ze dwa lata, ale troszkę inaczej.W przepisie, który dostałam na spodzie ciasta były kruche ciasteczka, na to ugotowane mleko, bita śmietana i starta gorzka czekolada. Szybsze, również pyszne.Ale ... ja mleko wylewam na ciasto gorące, wówczas można je jeszcze rozsmarować. Trzeba jednak BARDZO uważać. Przekłuwając puszkę. MUSI ONA BYĆ SKIEROWANA W KIERUNKU CIASTA .Najgorszy jest moment przekłucia, bo puszka jest gorąca i zawartość w niej również. Gdy wyleci troszeczkę ( 1-2 łyżki) mleko już jest twoje. Otwierasz je spokojnie i szybko rozkładasz na cieście póki jest ciepłe.
Gdy ostygnie na to bita śmietana ze śmietano-fixem i starta gorzka czekolada.
Ale obiecuję, że na kruchym cieście też sprubuję.

basia19

(2004-10-16 15:44)

Właśnie dzisiaj zrobiłam snikersa wyszło dobrze,ale jak na mój gust jest zbyt słodkie.Muszę pomyśleć o wersji mniej słodkiej.

julita-73

(2004-11-01 16:56)

piekę ciasta od wielu lat i doświadczenie mam ale teraz ciasto wyszło mi twarde.następnym razem zrobię to samo tylko na biszkopcie bo sam smak choć bardzo słodki to jednak pyszny.i radze innym nie zrażajcie się jak czasem coś nie wyjdzie.próbujcie po swojemu.

Brynia

(2004-11-22 14:42)

nutellko!ciasto super!!!jest ono napewno dla osób lubiących słodkości; i nie rozumiem pretensji że jest za słodkie, przecież to nie jabłecznik!to tak jak by ktoś chciał kwaśny mazurek!spód siekam nożem i gniotę w rękach i nie jest wcale za twardy, orzeszki kupuję bez soli, krem kupuję karpatkowy, a mleko , które zostało ugotowane dzień wcześniej podgrzewam, bo ciepłe lepiej rozsmarowuje się na orzeszkach, co do czekolady to topię zwykłe mleczne milki i dodaję troszkę masła wtedy tak szybko nie tężeją, na wszystko jest sposób trzeba tylko chcieć go znaleźć, bo najlepiej mieć pretensje, ze się samo nie zrobiło; pozdrawiam i dzięki za dobry przepis:))))

kociu

(2004-11-25 18:12)

ciasto jest faktycznie twarde.ja najpierw daje na spod mleko a potem orzeszki i budyn.

marlenaw

(2005-01-05 15:11)

A ja jak się naczytałam jak trudno rozsmarować mleko na budyniu to postanowiłam trochę zmodyfikować przepis. Zrobiłam kruche ciasto w proporcjach: 3 szkl. mąki, 1 masło, 2 jajka ; ciasto podzieliłam na 2 części i upiekłam 2 placki. Na spód poszedł jeden kruchy placek, potem krem "karpatka", potem drugi placek, na to mleko i orzeszki, a na wierzch gotowa biało- czarna polewa z Gellwe (nie jest jej dużo, więc ciasto jest po prostu z wierzchu "popisane" czekoladą, wygląda ciekawie i nic się nie kruszy). Za pierwszym razem gotowałam mleko 3,5 godziny, wszystko wyszło idealnie i karmel nie wypływał, za drugim razem 3 godziny i był nieco bardziej płynny, więc może troszkę dłużej jednak warto pogotować. Dzięki za przepis, wszystkim polecam i życzę smacznego. Słodkie piekielnie, ale od czasu do czasu można trochę zgrzeszyć:-)

buli80

(2005-04-25 19:10)

W zeszłym tygodniu robiłem imprezę, potrzebowałem czegoś nowego... Znalazłem przepis - snikers - czemu nie, ale po przeczytaniu opinii zacząłem się zastanawiać, czy nie wybrać czegoś prostrzego... Zaryzykowaliśmy z moją dziewczyną, i wyszedł naprawdę super... mimo że nie da się go zjeść dużo - każdy się nim zachwycał. Rada dla zainteresowanych: kupujcie składniki, nie czytajcie negatywnych opinii i do dzieła!!! Polecam.

Mariusz po prostu gotuj

(2005-04-26 08:16)

Zgadzam się. Też robiłem to ciasto i jest naprawdę rewelacyjne. Mam nadzieję, że nikogo nie urażę, ale wydaje mi się, że negatywne komentarze są od tych, którzy po prostu nie za bardzo potrafią piec i gotować. Coś zepsuli więc zwalili winę na przepis. Tak czy inaczej, ludzie, nie zważajcie na negatywne opinie bo ciasto jest ekstra i wśród znajomych robi furorę. (Ja też robiłem go na imprezkę;)))

Write comment

Most active

Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
ekkore
ekkore
  • Recipes: 269
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
alman
alman
  • Recipes: 90
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close