-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
200 malin
100 liści malin
3 1/2 szkl wody
1 łyżeczka kwasku cytrynowego
1 kg cukru
100 liści malin
3 1/2 szkl wody
1 łyżeczka kwasku cytrynowego
1 kg cukru
Prepare instructions:
Maliny, liściei wode gotujemy na małym ogniu 10 minut. Następnie przecedzamy i do czystego soku dodajemy cukier oraz kwasek. Zagotować pxrzelać do słoików i pasteryzować 20 minut.
na 1 kg malin przypada ok 250 sztuk więc można dać kilka liści więcej oraz 4 szkl wody.
Z odcedzonych malin można wyjąc liście i z pozostałości usmażyć dżem dodajać szklankę wody, 1 żel fix i cukier. Osobiście nie robiłam tego dżemu ale moje znajome owszem i mówią że wyszedł bardzo dobry.
na 1 kg malin przypada ok 250 sztuk więc można dać kilka liści więcej oraz 4 szkl wody.
Z odcedzonych malin można wyjąc liście i z pozostałości usmażyć dżem dodajać szklankę wody, 1 żel fix i cukier. Osobiście nie robiłam tego dżemu ale moje znajome owszem i mówią że wyszedł bardzo dobry.
View all comments (5)
Write comment

mama Ela (2010-08-15 15:15)
Uważam, że sok robiony w ten sposób jest pyszny. Dzieciaki go uwielbiają i wszyscy znajomi robią go w ten sposób. A w parowniku dużo cukru się marnuje. Jednak każdy ma swój wypróbowany sposób.

marta1821 (2011-07-09 10:29)
a po co te liście?

mikolaj1977 (2011-07-09 12:19)
robię tak samo sok jest pyszny

attena07 (2016-08-31 20:55)
Potwierdzam sok przepyszny
belkot68 (2010-08-15 14:34)
Witam .Po co do malin dawać wodę i gotowac, to kompot a nie sok,nie lepiej maliny zasypać cukrem dac do parownika i sok gotowy.