Od klasycznego greckiego tzatziki różni się przede wszystkim samą bazą (majonez+śmietana a nie jogurt naturalny). Nie odciskam też ogórka, bo sok, który puści świetnie rozrzedza gęstą konsystencje bazy i dodaje fajnego świeżego posmaku. W klasycznym tzatziki stosuje się oliwę z oliwek, której też nie ma w przepisie. Toteż sosikem tzatziki nazwać go nie można...ale jak smakuje! Mniam!
Pycha polecam:)
Rewelacyjny sosik, prosty i bardzo smaczny, ostatnio robiłam do pieczonych zieniaków, mniam mniam :-)
sylvija (2011-01-23 21:24)
na pewno dip będzie bardzo dobry - ogórki + czosnek mniam :) wydaje mi się, że podobny do Twojego przepisu jest sposób w jaki przyrządza się sos tzatziki. pozdrawiam.