-
Difficulty level
Very easy -
Prepare time
Średni -
Portions
4 portions
Ingredients:
- 1 czerwona papryka
- duża marchewka
- 1 cebula
- 3 plastry ananasa z puszki
- 3/4 szklanki łagodnego keczupu
- cząber
- sól, pieprz, magi
- olej do smażenia
- duża marchewka
- 1 cebula
- 3 plastry ananasa z puszki
- 3/4 szklanki łagodnego keczupu
- cząber
- sól, pieprz, magi
- olej do smażenia
Prepare instructions:
- paprykę kroimy w paski, marchewkę w słupki, cebulę na piórka, ananasy na mniejsze kawałki
- na patelni rozgrzewamy olej, podsmażamy marchewkę, paprykę i cebulę, potem dorzucamy ananasa
- gdy warzywa są półtwarde jeszcze dodajemy rozrobiony z wodą troszkę keczup
- dusimy wszystko chwilę, doprawiamy cząbrem, solą i pieprzem oraz syropem z ananasów by uzyskać odpowiednią słodkość.
- Doprowadzamy do wymaganej konsystencji, ale pamiętamy by warzywa były lekko twarde.
Sos wychodzi łudząco podobny do tych kupnych ze słoików (np. łowicz). Świetny do ryżu, lub jak baza do innych dań, np. zapiekanek. Polecam.
- na patelni rozgrzewamy olej, podsmażamy marchewkę, paprykę i cebulę, potem dorzucamy ananasa
- gdy warzywa są półtwarde jeszcze dodajemy rozrobiony z wodą troszkę keczup
- dusimy wszystko chwilę, doprawiamy cząbrem, solą i pieprzem oraz syropem z ananasów by uzyskać odpowiednią słodkość.
- Doprowadzamy do wymaganej konsystencji, ale pamiętamy by warzywa były lekko twarde.
Sos wychodzi łudząco podobny do tych kupnych ze słoików (np. łowicz). Świetny do ryżu, lub jak baza do innych dań, np. zapiekanek. Polecam.
View all comments (7)
Show previous comments
Write comment

mariola2000 (2022-12-13 15:25)
Jak do ryżu to warto dodać kurczaka

andzik.78 (2022-12-13 22:27)
Zapowiada się pysznie.Wydrukowałam sobie przepis żeby mi nie zginął.

mariola2000 (2022-12-15 14:53)
mam nadzieję, że będzie smakowało :)

krysia50 (2023-01-12 17:33)
Witam, sos jest rewelacyjny. Można różne wariacje na jego bazie tworzyć. Polecam i dziękuję za przepis.

mariola2000 (2023-04-03 12:16)
bardzo mi miło, że przepis się spodobał. Myślę, że jest dobrą alternatywą do dań ze słoika. Dziękuję za komentarz :)

trylobicik (2023-04-05 12:46)
Pyszny. Rodzinie też smakował. Jedliśmy z makaronem, dodałam trochę pokrojonej kiełbasy. Ale i bez tego był smakowity