-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
- 30dag kaszy gryczanej
- 5dag suszonych grzybów
- cebula
- 2 jajka
- 5;6 łyżek bułki tartej
- łyżka masła
- olej
- majeranek
- sól
- pieprz
- 5dag suszonych grzybów
- cebula
- 2 jajka
- 5;6 łyżek bułki tartej
- łyżka masła
- olej
- majeranek
- sól
- pieprz
Prepare instructions:
Grzyby umyć, namoczyć w 4szklankach wody i gotować w tej samej wodzie, aż będą miękkie. Pokroić w paseczki.
Posiekaną cebulę i grzyby podsmażyć na gorącym maśle.
Kaszę opłukać, zalać wywarem grzybowym, posolić i gotować na małym ogniu pod przykryciem, aż się rozklei.
Wyrobić z 2-3 łyżkami bułki tartej, wbić jajko, doprawić do smaku.
Uformować podłużne placki, posmarować nadzieniem i zwinąć jak krokiety.
Obtoczyć w roztrzepanym jajku i bułce tartej.
Usmażyć na oleju na złoty kolor.
Polecam krokiety bardzo dobre!!!
Posiekaną cebulę i grzyby podsmażyć na gorącym maśle.
Kaszę opłukać, zalać wywarem grzybowym, posolić i gotować na małym ogniu pod przykryciem, aż się rozklei.
Wyrobić z 2-3 łyżkami bułki tartej, wbić jajko, doprawić do smaku.
Uformować podłużne placki, posmarować nadzieniem i zwinąć jak krokiety.
Obtoczyć w roztrzepanym jajku i bułce tartej.
Polecam krokiety bardzo dobre!!!
View all comments (3)
Write comment

alman (2009-01-22 10:55)
nadzieniem są grzyby z cebulką, placek zaś z kaszy

ANEETKA (2009-01-22 11:38)
Dokładnie tak ma być jak napisał alman...
as (2009-01-22 10:40)
Chyba jestem tępa bo nic z tego nie rozumię. Nie wiem co jest plackiem a co jest nadzieniem:(