A to już zależy, czy lubisz mięso z tuńczyka inne niż z puszki :) Z obróbką cieplną tej ryby też bywa różnie - wystarczy źle dobrać temperaturę i czas smażenia czy pieczenia, a zamiast kruche i aromatyczne będzie suche i zelówkowate. Ale i na to jest sposób - wtedy klnę pod nosem i odzyskuję tuczyka, rozdrabniając go nieco i dodając do sałatki, np. z kuskusem :)
raz juz jadłam ale przygotowanego w inny sposób. niestety teraz mieszkam w mniejszym mieście i ciężko tu kupić takie pyszności ;)
MIENTA (2012-05-07 10:27)
szkoda, że nigdzie nie mogę znaleźć steków z tuńczyka, to musi być przepyszne