-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
- 1 kg ziemniaków
- mąki ziemniaczanej i pszennej tak na oko jak zwykle daje się do placków
- 2 jajka
- 1/2 małej łyżeczka proszku do pieczenia
- sól,pieprz
- 1 cebula
- ok 60 dkg pieczarek
- sos słodko-kwaśny
- olej i trochę margaryny do smażenia
Prepare instructions:
Ziemniaki ścieramy na tarce dodajemy jajka mąkę cebulę pokrojoną w kostkę,proszek do piecz. i przyprawy.Pieczarki kroimy w dość grube plastry podsmażamy na margarynie. dodajemy do ziemniakow. Na oleju smażymy placki. Sos podgrzewamy. Usmażone placki polewamy z sosem.
Pieczarek oczywiście może być więcej lub niej ja daje dużo wtedy placki są lepsze.
'
Pieczarek oczywiście może być więcej lub niej ja daje dużo wtedy placki są lepsze.
'
View all comments (1)
Write comment

trent reznor (2009-04-14 15:21)
proszek do pieczenia placków ziemiaczanych to jeden z najgorszych pomysłów.
kiepski dodatek.
nie używam, ponieważ placki wychodzą okropne.