-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
ok 0,5 kg czerwonej kapusty
2 łyżki rodzynek
1/4 łyżeczki kminku
1/2 łyżeczki tymianku
1 łyżka prażonych ziaren słonecznika
ew. kilka marynowanych śliwek
sól, pieprz, cukier - do smaku
2-3 łyżki czerwonego octu winnego
2 łyżki rodzynek
1/4 łyżeczki kminku
1/2 łyżeczki tymianku
1 łyżka prażonych ziaren słonecznika
ew. kilka marynowanych śliwek
sól, pieprz, cukier - do smaku
2-3 łyżki czerwonego octu winnego
Prepare instructions:
Kapustę drobno poszatkować. Rodzynki zalać wrzątkiem, zostawic na 10 minut, a następnie posiekać. Kminek i tymianek rozetrzeć w moździerzu (można też ten etap pominąć). Śliwki pokroić w drobną kostkę. Połączyć wszystkie składniki. Dodać ocet i doprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem.
View all comments (1)
Write comment

Wkn (2011-02-11 23:22)
No sadysta normalnie, teraz będzie mi się surówka z kapusty śniła :D
Wygląda cudownie, a jej apetyczną urodę świetnie podkreśla fikuśna dekoracja z ogórka.
Koniecznie muszę podać ją na początku przyszłego tygodnia do jakiegoś mięsnego smażonego dania obiadowego.
Dziękuję za przepis.