klasyk, ja czasami dodają pokrojone w kostkę korniszony:) Pycha.
Witam !!!
Zrobiłam wszystko idealnie według przepisu ale moim zdaniem kapusty nie należy płukać, poprostu wyszło baaardzo mdłe w smaku !!! Uratowałam ogórkami z octu, poprostu poszatkowałam 4 ogórki i dodałam. Następnym razem napewno nie będę płukać kapusty.
Nie wiem za co ta gwiazdtka !!!?
Jeśli kupimy kapustę za mało kwaśną, bardzo delikatnie kiszoną lub niedokiszoną, nie należy jej przelewać wodą, płukać ani wyciskać, bo odbierzemy jej resztę smaku. Każdą kapustę przed przyrządzeniem dowolnego dania z niej należy próbować, aby ocenić kwaśność.
Zaraz napiszę do autorki przepisu prośbę o dodanie tej informacji do opisu wykonania. Jak widać po Twoim komentarzu nie dla każdego była to rzecz oczywista.
dla mnie płukanie kapusty kiszonej to barbarzyństwo! po prostu mocno kiszona nie bardzo nadaja się na surówkę albo trzeba dodać więcej innych, łagodnych składników jak jabłka czy marchewka a nie wypłukiwać wartościowy sok
ale każdy robi jak chce...
Smaczna, a jakże.
właśnie się zajadamy pychotka :)
Ta surówka to obowiązkowy dodatek do smażonej ryby. Pycha
bardzo dobra, chociaż ja nie płukam kapusty, wolimy taką kwaśną, pozdrawiam
Pyszna surówka! Moja rodzina się nią zajadała. Na pewno zrobię ją jeszcze nie raz
Gwiazdka jest po to to byś miała czego zazdrościć.
olusia23 (2010-11-29 21:25)
Robię identyczną surówkę, ale modyfikuję ją czasem i zamiest oleju dodaje łyżkę majonezu kieleckiego. Racja! Świetnie smakuje z rybką! :)