Świąteczne paszteciki do barszczyku

Kapustę gotujemy do miękkości i studzimy. Następnie rozpuszczamy margaynę kroimy w kostkę cebulę i smażymy na złoty kolor, następnie kroimy w plasty pieczarki i dodajemy do smażonej cebulki. Smażymy razem z cebulą około 15 minut, po tym czasie wrzycamu kapustę mieszamy i doprawiamy do smaku.

Drożdże rozpuścić 1/2 szkl ciepłego mleka, dodać 1 łyżką cukru i 1 łyżkę mąki  wymieszć i pozostawić do wyrośnięcia  w ciepłem miejscu.Białka ubić na sztywną pianę dodając po 1 żółtku.  Pozostałe mleko lekko podgrzać i wsypać do mleka bazylię i majeranek, mąkę przesiać dodać sól następnie wlewamy wyrośnięte drożdże, mleko, jajka i wyrabiać delikatnie ciasto. Na sam koniec dodawać olej i jeszcze raz wyrabiać. Następnie od razu wałkować w kwadrat i nakładać wzdłuż gotowy farsz, następnie zwinąć, taki rulon dzielimy na porcje. Piec w temperaturze 180 st C,           około 15 do 20 minu.

Życzę smacznego!