Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Świąteczny wieniec frankfurcki

Świąteczny wieniec frankfurcki

6.4k

Difficulty level
Average

Ingredients:

Ciasto:
7 jajek
200g cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Starta skórka z jednej cytryny
250 g margaryny
300 g mąki tortowej
80 g mąki ziemniaczanej
50 ml mleka
Szczypta soli

Krem:
1 kostka masła lub margaryny
2 paczki budyniu o smaku waniliowym lub śmietankowym
500 ml mleka
4 łyżki cukru

100g płatków migdałowych
200g dżemu np. malinowego ,truskawkowego ,wiśniowego

Prepare instructions:

Ciasto:
Miękka margarynę utrzeć z solą, cukrem i cukrem waniliowym na gładka masę. Dodać skórkę cytrynową. Dodawać kolejno jajka. Wymieszać mąkę tortową z mąką ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia. Powoli dodawać ją łyżkami do masy na przemian z mlekiem. Ciasto przelać do specjalnej formy o średnicy 24-26 cm. Uprzednio wysmarowanej tłuszczem i posypanej mąką .
Piec w temp. 175 stopni. Czas pieczenia około 45 minut.Ciasto odstawić na 15 minut . Bardzo ostrożnie wyjąć z blachy i pozwolić mu ostygnąć do końca.

Krem:
Budyń, cukier wymieszać w 200ml mleka. Zagotować resztę mleka, dodać wymieszany budyń z cukrem. Ugotować budyń, przykryć folią kuchenną i ostudzić. Miękkie masło lub margarynę utrzeć z budyniem na puszysty krem.

Płatki migdałowe uprażyć na złotobrązowy kolor

Ciasto przeciąć w poprzek na 3 części. Dolną warstwę posmarować dżemem i na nałożyć na nią ¼ przygotowanego kremu
Przykryć ją drugą warstwą ciasta i posmarować ¼ kremu. Przykryć trzecią częścią ciasta i posmarować resztą kremu. Obsypać wieniec migdałami i na dwie godziny wstawić do lodówki.
Ozdobić cukrem pudrem.

Author: eluchap 2011-04-18

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Cponge cakes Layered cakes Easter Easter cakes
Tags:	dżem krem płatki migdałowe wielkanoc more tags

View all comments (2)

luka06 (2013-04-04 20:06)

Bardzo smaczne ciasto, wszystkim domownikom smakowało, wilgotne nie za słodkie.Użyłam konfitury żurawinowej zamiast porzeczkowej, a do kremu dodałam trochę spirytusu. W przyszłym roku na pewno też upiekę.

eluchap (2013-04-05 09:20)

Bardzo się cieszę że smakowało. Pozdrawiam

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By niebieska-różyczka, Ślimaczek o smaku serowo-truskawkowym

Ślimaczek o smaku serowo-truskawkowym niebieska-różyczka

By megi65, Ciasto czekoladowo - śmietankowe

Ciasto czekoladowo - śmietankowe megi65

By Lea2, Tort czekoladowy z kremem kokosowym i whisky

Tort czekoladowy z kremem kokosowym i whisky Lea2

Tort Urodzinowy goplana2

Cycki widelec

By sylwiachmiel, Śmietankowe wzgórze z bananami

Śmietankowe wzgórze z bananami sylwiachmiel

By Olciaa, Czekoladowy torcik bananowo-chałwowy

Czekoladowy torcik bananowo-chałwowy Olciaa

Piegowaty Jaś kriszna

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".