-
Difficulty level
Very easy -
Prepare time
Średni -
Portions
24 portions
Ingredients:
5 jajek
3 szkl mąki pszennej
1,5 kostki margaryny (kostka = 250g)
2 łyzeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka cukru pudru
1 szkl cukru białego (kryształ)
1 dowolny jasny kisiel (na 500ml płynu)
cynamon
Prepare instructions:
Ciasto:
Z mąki, margaryny, proszku do pieczenia, cukru puder, 5 żółtek i mąki zagnieść ciasto.
Około 1/4 wyrobionego ciasta owinąć w folię i przełożyć do zamrażalnika. Potrzebne nam bedzie do starcia na wierzch ciasta.
Beza:
Białka utrzeć z cukrem białym, gdy drobinki cukru całkowicie się rozpuszczą, wsypać kisiel i nadal ubijć.
Jabłka:
Obrać pokroić w kostkę.
Wrzucić do garnka i podlać ociupinką wody, żeby się nie przypaliły.
Ciastem wylepic wysmarowaną formę.
Na ciasto wyłożyć prażone jabłka i przykryć pianą z białek.
Na wierzch zetrzeć zamrożony kawałek ciasta.
Piec w 180st. C ok. 40-50 minut.
Smacznego :-)

Beata7115 (2012-12-31 09:01)
I ja skusiłam się na to cudo. Szarlotka faktycznie obłędna!!! Zamiast margaryny dałam masło, bo wolę, ale poza tym żadnych zmian. Super!

limara (2013-01-12 18:38)
Juz drugi raz piekę tę szrlotkę, jest boska! Znika w ekspresowym czasie a zaczynamy ją jeść prawie zaraz po wyjęciu z piekarnika.Pozdrawiam i polecam:)

rose19 (2013-01-30 12:22)
bardzo dobra szarlotka.Piekę ją właśnie drugi raz i z pośpiechu nie dałam na wierzch starte ciasto.mam nadzieję że wyjdzie mi taka dobra jak za pierwszym razem...

stillnox (2013-01-30 20:25)
Rose...ja raz w pośpiechu, myślałam już o konsumpcji przed wstawieniem do piekarnika, też nie dałam na wierzch ciasta ale smaku to nie zmieniło....wciąż była OBŁEDNA ;-)
Cieszę się że przepis Wam zasmakował :-) miłego wieczoru życzę wszystkim :-)

agata5555 (2013-10-29 15:25)
proszę napisać,czym mam ubijać piane z cukrem,żeby jej nie było czuć?

monikaja (2016-03-01 16:40)
Ciasto super w smaku, super łatwe, super wygląda. A więc wszystko SUPER !!!!