Szczury na patyku by Grzankos

handzik (2008-01-17 17:26)

Brzmi bardzo apetycznie!!Na pewno wypróbuje!

alice (2008-01-17 17:29)

Najbardziej apetycznie brzmi jednak nazwa przepisu :)) W sam raz na oglądanie Shreka. Wklejam do ulubionych. Pzdr

Grzankos (2008-01-17 17:41)

mysha2006 (2008-01-19 14:56)

W jakiej temp. i ile czasu pieczesz?? Tak mniej więcej

Grzankos (2008-01-19 15:40)

bergamotka2 (2008-02-05 15:10)

koniecznie więc wypróbuję twoje SZCZURKI , nazwa intrygująca , myślę ,że smak również , a drób piecze się w temp. 160 - 180 stopni z termoobiegiem , mniam , mniam

mysha2006 (2008-02-05 16:16)

Ale nie każdy piekarnik ma termoobieg.

Grzankos (2008-02-05 16:22)

mysha2006 (2008-02-05 16:27)

Na pewno spróbuję. Dzięki bardzo .

bergamotka2 (2008-02-06 14:56)

  sorry , oczywiście powinnam napisać - 160-180 stopni  JEśLI  z termoobiegiem , ale przecierz to oczywiste , że nie jest on wymagany aby piec takie   p y s z n o ś c i    , bez termoobiegu temperatura może być wyższa , 3majcie się  cieplutko , szczurki  podam  na najbliższym spotkaniu  w gronie  ( ... )

mysha2006 (2008-03-08 19:53)

Grzankos (2008-03-09 07:42)

Mysha2006 ciesze sie,że smakowało:)Polecam również;)

milczuniu (2008-04-02 01:02)

Szczury na patyku były dzisiejszym hitem obiadowym :) mniam .... :) jak na razie Grzankos mnie nie zawiodła w swoich fajnych przepisach, polecam :)

Grzankos (2008-04-02 15:31)

milczuniu bardzo dziękuje za tak miły komentarz,jest mi niezmiernie miło,że moje kulinarne fantazje znajdują swoich zwolenników:*

kok100 (2008-05-25 08:48)

Ok Grzankos ale dlaczego na tajskiej stronie ?

eyta (2008-05-29 20:20)

Czy robił je ktoś na grillu?? Wykorzystałam formę dania, ale inne przyprawy dałam i teraz się zastanawiam czy w tych musztardach to będą smaczne , jeśli je zgrilluję.Dzięki za pomoc ) z góry:)))

eyta (2008-06-01 16:30)

Na grillu nie wysychają , będą częstym gościem na imprezach plenerowych. Dziękuję.

Grzankos (2008-06-09 23:37)

aanniittkkaa (2008-06-15 17:47)

A na ile osób wystarcza taka porcja?

Grzankos (2008-06-15 18:53)

Sylvinka (2008-06-17 14:32)

Ale ja bardzo chce wiedzieć na jaką grubość pokroić kurczaczka, ile szt. nadziewać na jeden patyk (około oczywiście) i czy dobre bedzie na zimno.
Podpowiedz mi proszę na pierwszy raz, potem już sama będę wiedziała jak......

mysha2006 (2008-06-17 21:27)

Ja kroję "na oko". Tak mniej więcej 1,5-2 cm grubości. Na jeden patyk nadziewam jeden kawałek mięsa. Czy będzie dobre na zimno to już zależy tylko i wyłącznie od tego co lubisz. Mam nadzieję, że Grzankos nie obrazi się, że pozwoliłam sobie odpowiedzieć. Robię już szczurki od jakiegoś czasu bo bardzo smakują mojemu mężowi. Do tego daję jakąś suróweczkę no i obowiązkowo frytki.

Grzankos (2008-06-17 22:29)

Sylvinka (2008-07-15 15:24)

Wpadłam podziękowac za przepis.Szczurki sa fantastyczne!!!!!Juz musiałam sie dzielić przepisem kilkukrotnie:-)Pycha,pycha,pycha!Dzieki za podpowiedzi.Ps. tylko mnie przerażał czas pieczenia i żeby z piersi nie zrobił sie wiór to smażyłam je na patelni sekundowo i były soczyste.Jeszcze raz dziękuję.

Kosmatkas (2008-08-08 07:55)

Przepis - pychota. Ja podalam je jako "przekąskę" tylko z sosem cygańskim. Wyszły idealne...mimo że z przyczyn ode mnie nie zależnych miesko leżało w marynacie prawie 48 godzin . Ale wyszły idealne, można podawać na zimno, odgrzewane...po prostu super. Myślę, że Shrek nie pogardziłby takim Szczurem Polnym na patyku

Grzankos (2008-08-08 18:16)

DOLCE (2008-09-11 11:03)

przymierzam sie do szczurków,ale chciałabym wiedzieć czy sobie je dobrze wyobrażam-to ma byc cienki,długi pasek piersi nierozbitej,przekłutej zygzakiem przez patyk?nie smiejcie sie!wiem,ze nie to jest istotne,ale taki typowy szaszłyk z kawałeczków mięska to chyba w oryginale nie ma być?buziaki.Grzankos,ja równiez dziekuje,za podzielenie sie świetnymi przepisami!

Grzankos (2008-10-06 21:05)

DOLCE, przepraszam że dopiero teraz ale miałam awarie sprzętu i długo nie miałam dostępu do neta:) A wię:tak,masz to zrobić dokładnie tak,jak napisałaś- nabić na patyk pasek piersi:)

basienia2005 (2009-01-16 17:10)

Trochę późno piszę ten komentarz, bo robiłam "szczurki" już 4 razy. Ten przepis jest rewelacyjny!!!!!!! Szczury są u mnie na stole przy każdej okazji, a goście w pierwszej kolejności rzucaja się na nie!!!!!!!! Dzięki za fajoski przepis, pozdrawiam

dziubulek111 (2009-02-01 17:53)

Zrobiłam szczurki pewnego dnia i zniknęły bardzo szybko: smakowały i dzieciom, i mężowi. W przepisie brakowało mi tylko czosnku. Ja daję go właściwie do każdego mięsa. Przykryłam szczurki na początku pieczenia folią aluminiową, potem odkryłam. Były b. kruche i naprawdę pyszne. Zaleta: mało pracochłonne. Dzięki za przepis :)

mopiw13 (2009-02-25 14:17)

A może ktoś by wstawił zdjęcie. Pliiisss! :)

eyta (2009-02-25 16:22)

mopiw13 nie da rady wstawić zdjęcia , czasem mam problem z dopieczenie szczurków:))))) PYCHOTA!!!!

mopiw13 (2009-02-26 12:16)

:):)  W sobote sprawdze na gosciach czy taka pychota;) A moze doradzicie jakis sos do tego?

mopiw13 (2009-02-26 12:23)

i dodac cala paczke ziół?

sylvii (2009-03-03 16:25)

Dzisiaj mielismy na obiadek te szczurki :) bardzo nam smakowaly. Dziekuje za przepis.

O (2009-03-18 16:13)

Smaczne danie, ciekawy smak. Dzisiaj jedliśmy na obiad- polecam i załączam fotkę

O (2009-03-18 16:19)

machmija (2009-04-13 00:16)

Pychota!!! Cały zeszły sezon się zajadalismy. Ten będzie pewnie również obfitował w szczurki! :D

olajanus (2009-05-04 08:20)

Powiem szczerze... kurczak jak kurczak ( z musztardą po prostu). Może to zależy od smaku, może od nie wiem jeszcze czego ale na mnie wrażenia smakowego nie zrobiło Szkoda... danie oczywiście jest smaczne itp, kurczak po leżeniu w tej marynacie nie jest w ogóle suchy, jest po upieczeniu kruchy bardzo. Pozdrawiam

zalaz1 (2009-05-05 17:27)

a można je zrobić w naczyniu żaroodpornym?

dajanka (2009-06-22 15:56)

Bardzo smaczne, tylko dlaczego znalazłam ten przepis wśród innych dla dzieci do 1 roku życia?

asia81 (2009-07-19 14:39)

Pychotka! Niestety nie doczytałam że musi leżeć  przez noc w tej marynacie, ale nic się nie stało. Po prostu wrzuciłam kawałki kurczaka do miski z gotową musztardą, wymieszałam i wylałam na patelnię. Proste i szybkie danie na obiadek + ziemniaczki + pomidorek ze śmietaną. Mąż się zajadał aż mu się uszy trzęsły.

vena1980 (2009-11-28 09:25)

Robiłam już kiedyś te szczurki i zrobiły furorę na imprezie. Podawałam je z sosem czosnkowym. Dzisiaj zrobię je ponownie.

boroweczka25 (2009-12-11 23:06)

Zrobiłam pierwszy raz te szczurki na bardzo okrągłe urodziny zięcia. Goście zajadali się nimi. Bardzo pyszne. Dziękuję za ten przepis.

A oto moje szczurki, zrobiłam z nich jeża wbijając w przecięty chleb.

patrycja.s (2010-01-01 18:26)

Smaczne i łatwe w przygotowaniu. Pozdrawiam!!!!

giga_41 (2010-03-03 20:15)

Przepyszne rozpływa się w ustach. Polecam

falkor (2010-03-13 18:23)

Jak Wy to robicie? Skąd wiecie, smak którego ze składników marynaty ostanie się w daniu?
Gdym próbował zalewę, paliła mnie ogniem piekielnym, ale w mięsiwie ostał się jeno aromat ziół prowansalskich, niebo w gębie.
Choć odrobinkę brakowało mi sosu. Może czosnkowy będzie pasował?

kasia.k (2010-03-21 16:06)

"Szczurki" faktycznie rewelacyjnie! Trzymałam je całą dobę w tej marynacie, później upiekłam w folii w piekarniku. Rewelacja, już sprzedałam przepis dalej :)

dataproject11 (2010-05-23 19:25)

Przyznaje szczury rewelacja! Goście zachwyceni zarówno nazwą jak i smakiem:) Faktycznie po upieczeniu smak musztardy bardzo delikatny, królują zioła prowansalskie, mniam!! Na następną imprezę znowu zaserwuję:) Pozdrawiam autora:)

agulabrzozo (2011-07-07 22:57)

ja powiem szczerze, że naprawdę niezdążyłam ich spróbować, ale znajomi, a było ich niemało wcinali jak niewiem i wszyscy pytali o przepis...rewelacja

agulabrzozo (2011-08-15 22:53)

wczoraj zrobiłam je poraz drugi i zdążyłam tym razem spróbować...rewelacyjne na 100%

lionel messi (2013-07-27 15:22)

ja nie dodam komentarza

Kokosanka83 (2014-05-14 13:01)

Mi szczerze średnio smakowało, ale mąż się zajadał jak oszalały, więc na pewno nie jeden raz je jeszcze zrobię:)