-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
Spód:
- 200g twarogu chudego,
- 1 jajko,
- 2 łyżki cukru
- 6 łyżek otrębów (np. pszennych)
Masa serowa:
- 250g serka 0%
- 40g skrobii kukurydzianej
- łyżeczka cukru wanilinowego
- 2 łyżki cukru
- jajko
- łyżeczka proszku do pieczenia
- truskawki
Prepare instructions:
Spód:
Twaróg, jajko, cukier i otręby dokładnie wymieszać i przełożyć do małej tortownicy (średnica 24cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Równomiernie rozłożyć masę. Wstawić na nagrzanego piekarnika 180 stopni C. Piec 10 minut.
Masa serowa:
Białko oddzielić od żółtka i ubić na sztywną pianę. Serek wymieszać z żółtkiem, skrobią kukurydzianą, cukrem i proszkiem do pieczenia. Przełożyć do ubitej piany i delikatnie wymieszać.
Gdy tarta się upiecze, wylać na nią masę serową, a na wierzch ułożyć truskawki pokrojone w talarki. Ponownie wstawić do piekarnika i piec 30 minut.
Gdy tarta się upiecze, zostawić do wystygnięcia w piekarniku. Następnie po wysudzeniu wstawić na chwilę do lodówki, aby się schłodziła.
Tartę można posypać małą ilością cukru pudru.
Smacznego! :)

stillnox (2012-08-14 20:02)
hej, wygląda obłędnie...mam pytanie 40 gram skrobii to ile to łyżek?? od siebie proponuje dla I i II fazowiczów zamiast truskawek...rabarbar :) pozdrawiam

katherin19 (2012-08-16 14:56)
40g to 1/4 szklanki, około 2 łyżki stołowe skrobii.
Zjadłam ją na dwa razy :) Była cudowna :)