Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Tiramisu bezjajeczne

Tiramisu bezjajeczne

3.9k

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

250 g mascarpone 80%
około 150g amaretto / wino marsala / brandy
cukier puder do smaku (około 2 łyżek)
200g śmietanki kremówki 30%
łyżka kakao
150 - 200g biszkoptów savoiardi
200 - 250 ml mocnej kawy

Prepare instructions:

Ubijamy mocno schłodzoną śmietanę na sztywno, stopniowo dodajemy serek i dalej ubijamy.
Dodajemy ok 50g alkoholu i cukier puder. (Oczywiście ilości cukru i alkoholu zależą od naszego smaku), ubijamy aż się połączy cukier i alkohol z resztą czyli krótko.
Do kawy dodajemy resztę alkoholu, przelewamy np. do głębokiego talerza.
Biszkopty maczamy w kawie (po około 2 sekundy z każdej strony) i układamy w naczyniu (ja używam żaroodpornego naczynia do zapiekania), w moim przypadku wychodzi 8 biszkoptów na jedną warstwę, na biszkopty nakładamy warstwę kremu, potem znowu biszkopty i potem znowu krem. Możemy ułożyc 3 warstwy biszkoptów lub 2. Ostatnią warstwę stanowi krem, który posypujemy przesianym kakao.
Naczynie przykrywamy folią spożywczą (aby deser nie pochłonął nam zapachów z lodówki) i wstawiamy do lodówki najlepiej na całą noc.

Author: aga9999 2007-05-11

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Desserts

View all comments (3)

psiunia (2008-02-11 19:08)

Pyszności, zrobiłam dwie porcje ale jeszcze więcej by się zmieściło ,takie dobre.Pozdrawiam

sanella* (2008-04-09 19:03)

Fajny przepis, bo bez jajek ( ze wzgledu na salmonelle nie uzywam surowych jajek do deseröw),ale nastepnym razem zrobie z twrogu. Serek mascarpone (smakuje prawie jak maslo) nie podchodzi mi.

pepik (2009-01-01 17:23)

Rewelacyjne!!! Nic dodać, nic ująć. Polecam wszystkim

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Mus jabłkowy Nippy19

puree ananasowe inka21

Deser daktylowy z sosem toffi i lodami matani

By Agiatis, Brzoskwinie w cieście francuskim

Brzoskwinie w cieście francuskim Agiatis

Mrożona niespodzianka avea

By YoungLady, Rogaliki z ciasta francuskiego

Rogaliki z ciasta francuskiego YoungLady

Owocowo kokosowa wariacja 2 Gintruś

Owocowo kokosowa wariacja 1 Gintruś

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".