biszkopt mozemy nasaczyc kawa z amaretto , nastepnie przygotowujemy krem , żółtka ucieramy na parze z cukrem az zrobi sie biala puszysta masa , studzimy dodajemy powoli serki mascarpone lub waniliowe delikatnie mieszamy , ,dodajemy wystudzona zelatyne ,wstawiamy do lodówki i pilnujemy aby masa lekko steżała ale dała sie rozlozyc na ciescie
na biszkopt nasaczony kawa wylewamy polowe masy i ukladamy zanuzone na 1 sekunde biszkopty , po wyłożeniu biszkoptów przykrywamy pozostala masa i ukladamy pozostałe biszkopty maczane w kawie , teraz mozemy udekorowac nasze ciasto gotowym kremem wedlug wlasnego pomysłu