Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Torcik PAVLOVA

Torcik PAVLOVA

11.1k

135

Difficulty level
Average

Ingredients:

4 bialka
1 szkl. cukru
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżki soku z cytryny
cukier waniliowy

250 ml śmietany 36% + 2 łyżki cukru pudru
truskawki pokrojone w talarki

Prepare instructions:

Białka ubić na sztywno z cukrem i cukrem waniliowym (dodając po łyżce cukier). Następnie dodać mąkę i sok z cytryny, zamieszać.
Na dużą blachę ukladamy pergamin, na pergaminie formujemy koło (śr. 20cm) i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180*C na 5 min., potem zmniejszyć temperaturę do 150*C i piec 1 godzinę. Po tym czasie uchylić lekko piekarnik i tak zostawić do ostygnięcia. Gdy ostygnie odwrócić do góry nogami.
Ubić śmietanę z cukrem, wyłożyć na bezę a na to truskawki.

Gdy nie mam truskawek ścieram na wierzch gorzką czekoladę.

zdjęcie: alisia

Author: mikri7 2007-11-06

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Desserts

View all comments (9)

Show previous comments

olusia1 (2007-11-06 22:38)

a ja mam piekarnik dobry ............ale...............te kg do zrzucenia:(

marciocha (2007-11-07 14:58)

na tym zdjeciu torcik wyszedł przepieknie ale wygląda jakbybyły dwa blaty przełozone bita śmietaną, a w przepisie nic o tym nie ma

alisia (2007-11-07 16:05)

Marciocha, torcik niczym nie jest przełożony:) Tak wygląda ta beza po upieczeniu-ususzeniu: wierzch i spód chrupiacy, natomiast środek taki lekko ciągnący i biały, tak powinno być. Śmietana jest tylko na wierzchu. Ja robie Pavlovą nieco z innych proporcji (z 6 białek, 30 dag cukru, 1 łyżeczki octu winnego i 1 łyżeczki mąki ziemniaczanej), ale myślę, że efekt końcowy powinien być taki sam. Polecam ten deser z całego serca. Pozdrawiam

marciocha (2007-11-14 18:07)

dziekuje alisia za odpowiedż robie jutro na 40-te urodziny meża myśle że bedzie dobry

Pysio2007 (2009-12-31 16:39)

Bardzo smaczny torcik. Bardzo polecam. Dziękuję.

Nigell (2010-03-06 17:30)

Właśnie piesze mi się ten torcik:) Jestem ciekawa smaku. Bo wygląd ma bardzo apetyczny:)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Ciasto Helenki blackcurrant31

FALE DUNAJU z agrestem Misiadełko

Deser z nektarynek WeronikaCh

By niebieska-różyczka, Biszkoptowiec bez pieczenia wg Różyczki

Biszkoptowiec bez pieczenia wg Różyczki niebieska-różyczka

By stokrotkax86, Torcik truskawkowo-cytrynowy a'la Stokrotka

Torcik truskawkowo-cytrynowy a'la Stokrotka stokrotkax86

Jogurtowiec WeronikaCh

Tiramisu Karoliny MartaEm

By ekkore, Torcik dyniowo serowy z orzechami pecan

Torcik dyniowo serowy z orzechami pecan ekkore

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Torcik PAVLOVA

Difficulty level