Masa III: - 1 budyń czekoladowz na 3/4 l mleka, - 2 szkl. mleka, - 4 łyżi cukru, - 1 Kasia, - 2 łyżko kakao,
Ponadto: - owoce do dekoracji (brzoskwinie w puszce, banan, kiwi), - galaretka żółta lub bursztynowa kawa do nasaczenia biszkoptu
Prepare instructions:
Biszkopt: Białka ubić na sztywno. Dodać cukier i żółtka, chwilę ubijać. Następnie wrzucić oba rodzaje mąki przesiane z proszkiem do pieczenia.. Wyrobić i wylać na blachę. Piec ok. 25 - 30 minut w 180 st. C. Po wystudzeniu ciasto przekroić na 3 krążki. Dwa nasączyć kawą.
Masa I: 3/4 brzoskwiń z puszki pokroic w kostkę. Adwokat i mleko zmieszać. Wsypać proszek ajerkoniakowy z troebki i miksowac kilka minut. Na końcu wmieszać pokrojone brzoskwinie. Krem wyłożyc na pierwszy krążek biszkoptu(nasączony kawą) i przykryć drugim plackiem, również nasączonym kawą.
Masa II: Mleko i cukier zagotować. Obie mąki rozmieszać w 1/2 szkl. wody. Wlać do gotującego się mleka. Energicznie wzmieszać i zdjąć z ognia. Kasię utrzeć i dodawać do niej stopniowo zimny budyń. Do powstałego kremu wrzucić migdaly i wymieszać. Krem wyłożyć na drugi krążek biszkoptu i przykryć trzecim plackiem(nie nasączać kawą!).
Masa III: Mleko zagotować z cukrem, wsypać budyń. Ostudzić. Kasię utrzeć i dodawać stopniowo zimny budyń. Wsypać kakao. Krem rozsmarować na cieście, zostawiając trochę do udekorowania boków.
Owoce obrać, pokroić w plastry. Galaretkę przygotować wg przepisu, zostawic do ostygniecia. Gdy bedzie gęstnieć, zanurzać w niej owoce i ukladać w symetryczny wzór na torcie. Boki ozdobić przyklejając na przemian plstry bananów i kiwi. Całość wstawić do lodówki na kilka godzin.
PS. Tort na zdjęciach nie wygląda modelowo, gdyż fotki robiłam już po imprezie. Tort stał kilka godzin na stole w temperaturze ok. 22 st. C. NIestety nie zdążyłam zrobić fotki całości tortu... Został pochłonięty...
Zrobie ten tort na urodziny meza ,ale napewno nie dam na wierzch owocow/.jak to sie mowi dwa grzybki w barszczu to za duzo./Smakowo napewno jest wspanialy.W lutym dam znac jak sie udal.
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".