Tort chlebowy

Składniki na chleb Tramezzini:
 250 ml mleka
250 g mąki pszennej 00 - użyłam pszennej 450
250 g mąki wysokoglutenowej manitoba - użyłam pszennej chlebowej 850
12,5 g świeżych drożdży
1 łyżka mleka skondensowanego słodzonego
1 łyżka soli
80 g masła
1 łyżka mąki ziemniaczanej

Składniki na przełożenie:

-Warstwa pierwsza:
200g dobrej jakości pasztetu smarownego
100g kremowego serka białego 
1 ząbek czosnku drobno posiekany
jedna czerwona papryka pokrojona w bardzo drobną kostkę
Składniki połączyć ze sobą, odłożyć 1/3 do warstwy trzeciej

-Warstwa druga:
200g wędzonej szynki drobno pokrojonej
jedna czerwona cebula drobno posiekana
250g gęstej śmietany
Po łyżeczce mocnej musztardy i majonezu
pieprz i sol do smaku
Składniki połączyć ze sobą.

-Warstwa trzecia:
1/3 przełożenia z warstwy pierwszej
3 małe ogórki konserwowe drobno posiekane
2 ugotowane jajka drobno posiekane
sol, pieprz do smaku
majonez i śmietana po 2-3 łyzki
natka pietruszki drobno posiekana
Składniki połączyć ze sobą.

Do dekoracji :
świeża pietruszka lub koperek
majonez 
kremowy serek 
oliwki 
gotowana marchewka
szynka lub salami w plastrach