Jajka utrzec z 4 lyzkami goracej wody i cukrami na puszysta mase.Dodac przeisane maki z proszkeim do pieczenia i kakao.
Piec okolo 35 minut w 180C w nasmarowanej i wylozonej papierem tortownicy wymiary 24cm.
Upieczony biszkopt wyciagnac z tortownicy i wystudzic.Przekroic biszkopt na 2/3 wyskosci, i rzekroic znowu na na pol obydiwe czesci w ten sposob otrzymamy 2 cienkie i 2 grubsze krazki biszkoptu.
Jeden cienki biszkopt wkladamy do tortownicy , a z grubszych plackow wycinamy pierscienie, ukladamy dwa grubsze krazki jeden na drugim i wycinac pierscienie ( przygotowac sobie kartke papieru wilkosci tortownicy i zmnieszc o 3cm) musimy miec wsumie 8 pierscieni i 2 kolka.
15 dkg rozmrozonych malin miksujemy dodac jogurt i cukier. Syrop podgrzac i dodac zelatyne rozpuscic wymieszac z 3 lyzkami masy malinowej i dodac do reszty masy dokladnie wymieszac. 500 ml smietany ubic i dodac do gestniejacej masy malinowej oraz 20 dkg malin moga byc zamgozone.
POsmarowac biszkopt cienko masa,ulozyc na masie najwiekszy pierscien,sredni i kolkow odstapach w puste miejsca dac mase malinowa nastepne bada pierscienie sredni i maly w puste miejsca masa, i znowu najwiekszy pierscien,sredni i kolko masa w puste miejsca i cienko na pierscieniach i na to cienki biszkopt.Schlodzic tort przez okolo 3h.Ubic smietane z zagestnikiem i smarujemy tort caly smietana udekorowac reszta malin i biala czekolada i kakao.
Zdjecie wkrotce dla ulatwienia zwlaszcza z tymi pierscieniami,
jesli ten przepis juz jest to prosze dac znac to go sciagne.
Przepis pochodzi z gazety.
bocian (2009-04-23 09:39)
Z niecierpliwością czekam na zdjęcie, kiedyś robiłam podobną szachownicę ale bez kremu tylko z ciemnym i jasnym ciastem.Pozdrawiam