400 g mąki, 6 łyżek smalcu, łyżka soli, niepełna szklanka gorącej wody
Prepare instructions:
Zagnieść, przykryć, chwilkę odczekać, urywać kawałki i rozwałkować na coś kształtu koła, smażyć na suchej patelni z obu stron. Aha - po rozwałkowaniu przekładać mąką na talerzu, bo się sklejają, ja przykryłam ściereczką i smażyłam na drugi dzień.
Prawdziwe tortille właśnie takim smalcem zalatują, taki jest oryginalny przepis (tzn tak się je robi w Meksyku). Wymiennie oczywście zawsze można użyć oleju roślinnego (w sklepowych oczywiście palmowy, bo tani).
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Olciaa (2008-09-11 15:14)
wychodza super.tylko jak na moj gust troche za bardzo zalatują smalcem:/