-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
400 g mąki,
6 łyżek smalcu,
łyżka soli,
niepełna szklanka gorącej wody
6 łyżek smalcu,
łyżka soli,
niepełna szklanka gorącej wody
Prepare instructions:
Zagnieść, przykryć, chwilkę odczekać, urywać kawałki i rozwałkować na coś kształtu koła, smażyć na suchej patelni z obu stron.
Aha - po rozwałkowaniu przekładać mąką na talerzu, bo się sklejają, ja przykryłam ściereczką i smażyłam na drugi dzień.
Aha - po rozwałkowaniu przekładać mąką na talerzu, bo się sklejają, ja przykryłam ściereczką i smażyłam na drugi dzień.
View all comments (2)
Write comment

bailey (2011-05-26 15:23)
Prawdziwe tortille właśnie takim smalcem zalatują, taki jest oryginalny przepis (tzn tak się je robi w Meksyku). Wymiennie oczywście zawsze można użyć oleju roślinnego (w sklepowych oczywiście palmowy, bo tani).
Olciaa (2008-09-11 15:14)
wychodza super.tylko jak na moj gust troche za bardzo zalatują smalcem:/