-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
- 2 szkl. mąki pszennej;
- 1/2 szkl. zimnego piwa;
- 1 paczka zimnej margaryny;
- garść mąki do podsypania.
WERSJA SŁODKA:
- dżem, powidła, marmolada lub kawałki nasypanych cukrem owoców (jabłka, śliwki itp.);
- cukier puder do posypania.
WERSJA WYTRAWNA:
- farsz mięsny lub kapuściano-grzybowy lub grzybowy.
[Proporcje na 24 trójkąty]
Prepare instructions:
Ciasto zawinąć w folię i schować na ok. 30 minut do lodówki.
Podsypać mąką i rozwałkować na grubość ok. 0,5 cm. Pociąć na kwadraty o boku ok. 6 cm.
Na środek każdego kwadratu nałożyć trochę słodkiego lub słonego farszu, złożyć po przekątnej formując trójkąty.
Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia lub folią aluminiową. Wstawić do piekarnika nagrzanego do ok. 180 - 200C i upiec na złoty kolor.
W wersji słodkiej jeszcze ciepłe ciasteczka posypać obficie cukrem pudrem. W wersji wytrawnej podawać ciepłe do czystych zup: barszczu czerwonego, grzybowej itp.
Ciasto delikatnie listkuje i przypomina ciasto francuskie.
SMACZNEGO!!!

danand140 (2012-10-08 12:33)
Rewelacja! Nie miałam margaryny i zrobiłam z kostką masła.Nie wiem jak smakuje z margaryną, ale z masełkiem super.Pozdrawiam autorkę .

attena07 (2012-11-02 21:09)
Jutro mam zamiar zrobić trójkąciki,ale ile minut je piec w piekarniku?

Mońcia (2013-05-02 07:18)
Chciałam zrobić paszteciki z ciasta francuskiego do zupy cebulowej a że ciasto akurat ze sklepu wyszło więc zrobiłam je z tego przepisu.Faktycznie przypomina ciasto francuskie ,paszteciki wyszły bardzo smaczne,można się nimi zajadać zarówno na ciepło jak i na zimno.Do wersji na słodko dodam masło zamiast margaryny.Pozdrawiam i dziękuję za przepis.

iwciaG (2016-05-30 19:29)
Bardzo fajne ciasto na trójkąciki i nie tylko :)) Do barszczyku były paszteciki z mięsem i pieczarkami, a teraz z reszty ciasta upiekłam deserowe z marmoladą:) Dzięki za przepis

lmonika (2017-02-14 20:11)
Powiem krotko...pychotka!!! Czesto goszcza w mojej kuchni :)
