-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
- 2 placki biszkoptowe na prostokątnej formie z 3 jaj każdy ( mogą być jasne, ciemne lub jeden jasny i jeden ciemny
Masa truskawkowa:
- 3 szklanki zmiksowanych truskawek ( polecam użyć mrożonych truskawek, bo świeże są zbyt pyszne:)
- 1/2 szkl cukru + sok z cytryny
- 2 paczki budyniu ( waniliowy, malinowy lub wiśniowy)
- 1/2 paczki galaretki ( czerwonej)
- 750 g kremówki
- paczka biszkoptów okrągłych ( jasnych lub ciemnych)
- 1 szklanka ponczu dowolnego
polewa czekoladowa
Masa truskawkowa:
- 3 szklanki zmiksowanych truskawek ( polecam użyć mrożonych truskawek, bo świeże są zbyt pyszne:)
- 1/2 szkl cukru + sok z cytryny
- 2 paczki budyniu ( waniliowy, malinowy lub wiśniowy)
- 1/2 paczki galaretki ( czerwonej)
- 750 g kremówki
- paczka biszkoptów okrągłych ( jasnych lub ciemnych)
- 1 szklanka ponczu dowolnego
polewa czekoladowa
Prepare instructions:
1. Zaczynamy od masy truskawkowej :
Mus owocowy zagotować z cukrem i sokiem z cytryny. Proszek budyniowy wymieszać z 1/2 szklanki wody. Kiedy mus zacznie bulgotać, wlać rozpuszczone budynie, ponownie zagotować. Zdjąć z ognia, wsypać galaretkę. Jak mus lekko przestygnie można potraktować go blenderem, żeby mieć pewność, że nie ma grudek.
Masę truskawkową rozłożyć po równo na obu biszkoptach ( wcześniej lekko nasączonych) i zostawić do stężenia.
2. Kremówkę ubić, dodając 2 paczki cukru waniliowego i łyżkę cukru pudru. 1/2 śmietany wyłożyć na jeden placek z truskawkami, przykryć drugim ( truskawkami do góry) i wyłożyć resztę śmietany. Na wierzchu układać biszkopty maczane w ponczu. Udekorować esami-floresami z czekolady. Schłodzić.
Mus owocowy zagotować z cukrem i sokiem z cytryny. Proszek budyniowy wymieszać z 1/2 szklanki wody. Kiedy mus zacznie bulgotać, wlać rozpuszczone budynie, ponownie zagotować. Zdjąć z ognia, wsypać galaretkę. Jak mus lekko przestygnie można potraktować go blenderem, żeby mieć pewność, że nie ma grudek.
Masę truskawkową rozłożyć po równo na obu biszkoptach ( wcześniej lekko nasączonych) i zostawić do stężenia.
View all comments (11)
Show previous comments
Write comment

alana (2012-06-11 07:46)
Niestety tak jak podejrzewalam PYSZNE PYSZNE PYSZNE goscue na urodzinach Babci zachwyceni, GRATULUJE POMYSLU

sunny (2012-06-11 18:59)
Dziękuję za miły kometarz :)

AnnaK81 (2013-07-07 21:21)
Po roku czasu ponownie ciasto zrobiłam...i ponownie stwierdzam, że jest pyszne.

AnnaK81 (2014-08-16 11:34)
Ciekawe czy z malin też by wyszła taka dobra masa owocowo-budyniowa ?

sunny (2014-08-19 13:34)
Pewnie, że by wyszła. Jak robię ciacho z masą malinową, to miksuję je blenderem i potem przez sitko przecieram, żeby się pestek pozbyć.

AnnaK81 (2015-09-22 08:40)
Robiłam z malin, brzoskwiń i jagód. Za każdym razem wychodzi pyszna masa. Rewelacyjny przepis.