article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
120 g miękkiego masła
3 duże jajka
1 niepełna szklanka cukru*
3 łyżeczki cukru waniliowego
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/3 szklanki mleka 3,2%*
1 łyżeczka masła (do wysmarowania formy)
1 łyżka bułki tartej (do wysmarowania formy)
szczypta soli (do białek)
400 g rabarbaru
1 łyżka cukru pudru (do posypania ciasta)
*szklanka 250 ml
Prepare instructions:
Puszyste i szybkie w przygotowaniu ciasto z rabarbarem jest pyszne i idealne do popołudniowej kawy.
Rabarbar oczyścić i pokroić na kawałki. Miękkie masło utrzeć na puszysto z cukrem i cukrem waniliowym. Białka oddzielić od żółtek. Do masy maślanej dodawać po jednym żółtku i miksować do połączenia się składników. Mąkę z proszkiem przesiać. Do ciasta dodawać naprzemiennie mąkę i mleko. Miksować do czasu, aż wszystkie składniki się połączą. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli. Dodać 1/3 białek do ciasta i delikatnie wymieszać. Dodać pozostałą część białek i wymieszać do połączenia się składników. Ciasto przelać na wysmarowaną masłem i wysypaną bułką tartą formę (u mnie tortownica 23 cm). Na wierzchu ciasta poukładać pokrojony rabarbar. Ciasto wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec około 45 minut do suchego patyczka. Wystudzić i posypać cukrem pudrem.
olusia23 (2013-05-25 18:06)
Ula, jak najbardziej możesz użyć innych owoców. Jagód nie rozmrażaj przed pieczeniem tylko poukładaj takie zamrożone, powinno być ok.
olusia23 (2013-05-25 18:14)
Ula jeśli chcesz możesz skorzystać też z tego przepisu. Piekłam dziś to ciacho właśnie z mrożonymi jagodami. Jest pyszne :) http://www.wielkiezarcie.com/recipe100970.html
Xavierka (2015-03-21 20:38)
Ciasto rzeczywiście pyszne. Z braku rabarbaru zrobiłam je z mrożonymi truskawkami i malinami.
