Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Udka w sosie meksykańskim wg Różyczki

Udka w sosie meksykańskim wg Różyczki

7.9k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

4 udka z kurczaka
sól
ostra papryka
czosnek granulowany
sos:
1/2 litra soku pomidorowego
2 czubate łyżki ketchupu ostry lub łagodny
1/4 łyżeczki chili
1/4łyżeczki curry
1,5 łyżeczki cukru
1 ząbek czosnku
1/2 puszki czerwonej fasoli
1/2 puszki kukurydzy
1/2 szt papryki zielonej
sól
pieprz
1 czubata łyżeczka mąki ziemniaczanej

Prepare instructions:

Udka natrzeć przyprawami,zrumienić na patelni,przełożyć do naczynia do zapiekania i upiec w piekarniku(czas pieczenia,około 20-25 min w 180 st C,w zależności od wielkości udka)
Paprykę pokroić w bardzo drobniutkie kawałeczki,podsmażyć na oleju,około 8 min.
Sok pomidorowy wlać do rondla,podsmażoną papryką,dodać ketchup,chili,curry,cukier,sól,pieprz,oraz przeciśnięty czosnek,chwilę zagotować.
Dodać przepłukaną na sitku,kukurydzę i czerwoną fasolę,znów zagotować na bardzo małym ogniu.

Mąkę ziemniaczaną rozrobić w odrobinie zimnej wody,wlać do sosu i jeszcze moment gotować aż sos zgęstnieje
Sos musi być w miarę osty,więc doprawiamy go jeszcze wg własnego smaku.
Gotowe udka polać sosem,podawać z ryżem.
Smacznego.

Author: niebieska-różyczka 2010-01-04

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations Mexican cuisine Meat Fowl
Tags:	fasola kukurydza kurczak sos meksykański udka more tags

View all comments (2)

powolutku_ona (2012-01-24 16:47)

Bardzo smacznie. Troszkę gęsty wychodzi, ale jak ktoś taki lubi to będzie w sam raz :)

o_ka07 (2012-07-30 09:23)

Wypróbowałam, jest naprawdę pyszne! :)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

moje meksykańskie eriani

By margot2, Parówki po meksykańsku wg orginalnej receptury

Parówki po meksykańsku wg orginalnej receptury margot2

Meksykańskie zawijasy z kurczaka aiyyo

Chimichanga z kurczakiem fraulindemann

Sałatka Meksykańska BoAn

By kasiul_a, Quesadillas z serem, kurczakiem i fasolą kasiuli

Quesadillas z serem, kurczakiem i fasolą kasiuli kasiul_a

indyk orientalny maandane

By pauladu83, CHICKEN WRAPS czyli cudne tortillas z kurczakiem

CHICKEN WRAPS czyli cudne tortillas z kurczakiem pauladu83

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".