Ja też polecam. Wafle są super!!!
Cieszę się że wafle posmakowały, dzięki za miły komentarz :o)
Robiłam je pierwszy raz i nie do końca mi wyszły tzn. wydaje mi sie ,że za długo miksowałam letnią juz masę i bardzo mi zgęstniała (miałam mleko granulowane i chciałam rozmiksowac grudki).Potem wafelki nie chciały dobrze obtoczyc się w masie. mieszałam wszystko łychą, ale może powinnam to zrobic rękami? Górny wafel nie chciał sie przykleic, więc go docinełam deską. Po tych wszystkich doświadczeniach stwierdzam, że wafel jest jednak taki PYSZNY
, że napewno jeszcze to powtórzę, tylko szybciej i sprawniej.
Zrobiłam, smaczne, ale masa mi wypływa, mimo, ze dałam 1,5 szkl. mleka w proszku i dodatkowo herbatniki /15 dkg małych, z jednej strony oblanych czekoladą/. jaka może być przyczyna?
Podejrzewam że paczka wafli była za mała wagowo. Zauważyłam robiąc te wafle wielokrotnie, że jedna paczka wafli jest większa np. 250 g a druga mniejsza 180 g. Wszystko zależy chyba od tego. Ja jak dam za dużo wafli to z kolei nie chce mi się skleić góra do reszty i spód do reszty. kiedyś dałam za mało i też mi troszkę wypływało, może to to.
Polecam, jest pyszny, zwłaszcza z dodatkami. Poza rodzynkami, orzechami itp. warto wrzucić odrobinę skórki pomarańczowej (smażonej w cukrze), posiekanej w drobną kostkę.
matrzo (2008-05-12 19:49)
szczerze polecam, od dawna podobne wafle przygotowuję, ale zamiast kakao-nie wszyscy u mnie je lubią- dodaję 2, 3 łyżki budyniu malinowego