Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Wątróbka w cieście pieczarkowym

Wątróbka w cieście pieczarkowym

Difficulty level
Easy

Ingredients:

0,5 kg wątróbki drobiowej
4 łyżki piwa
1 szklanka mleka do ciasta + 0,5 szkl. do namoczenia wątróbek
troszkę mąki
30 dkg pieczarek
1 łyżeczka tymianku
pieprz
sól

Prepare instructions:

Wątróbkę wymoczyć w mleku kilka godzin. Osuszyć, usunąć żyłki. Obgotować wątróbkę w wodzie 8-10 min, odcedzić, oprószyć pieprzem.
Pieczarki smażyć na złoty kolor. Do 1 szklanki mleka dodać pieczarki, piwo i wszystko zmiksować, przy czym dodawać mąkę aż do uzyskania konsystencji gęstej śmietany. Dodać tymianek.
Wątróbkę oprószyć solą, nabić na widelec, zanurzyć w cieście i smażyć na złoty kolor.
Podawać na zimno lub gorąco, np. z sałatką z pomidorów.

Przepis pochodzi od pewnego smakosza, a zrobił furorę nawet u dzieci, które nie przepadają za wątróbką.

Author: babolik 2006-02-02

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Snacks

View all comments (3)

olusia1 (2006-02-02 14:30)

hm juz dodaję do ulubionych ....widzę , ze bedzie pycha ...

Sweetya (2006-02-02 14:43)

fakt-to może być super;)))

kimisz (2010-08-09 10:37)

Niestety, jak dla mnie nic szczególnego, a szkoda :-( Oczywiście nie chcę nikogo zniechęcać do wypróbowania przepisu.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

na "DZIEŃ DOBRY" martus094

Salami na spirytusie Teresa.Marcjan

tost z jajka agathaha

By judik, Tostowe piramidki z jajkiem i chrupiącym bekonem

Tostowe piramidki z jajkiem i chrupiącym bekonem judik

Pomarańczowe pancakes Duusiak

Naleśniki faszerowane ania_pajak

By katherin19, Ryba zapiekana na szpinaku pod pierzynką z pomidorów w towarzystwie serka wiejskiego

Ryba zapiekana na szpinaku pod pierzynką z pomidorów w towarzystwie serka wiejskiego katherin19

Sałatka z łososia ala Litewska pavett

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".