article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
1 pierś z kurczaka (podwójna ok. 500g)
4 jajka
sól
pieprz
olej do smażenia
Sos chrzanowy:
2 łyżki chrzanu ze słoiczka
2 łyżki gęstej kwaśnej śmietany12%
4 łyżki posiekanego szczypiorku
4 jajka
sól
pieprz
olej do smażenia
Sos chrzanowy:
2 łyżki chrzanu ze słoiczka
2 łyżki gęstej kwaśnej śmietany12%
4 łyżki posiekanego szczypiorku
Prepare instructions:
Ugotować jajka na twardo, zalać zimną wodą, obrać i wystudzić. Pierś z kurczaka umyć, wytrzeć papierowym ręcznikiem. Przekroić na 4 kotlety, cienko rozbić, posolić, posypać pieprzem. Na każdym kotlecie ułożyć po jednym jajku. Wcześniej jajka lekko ściąć z każdej strony. Zwinąć ścisło, smażyć na małym ogniu na złoty kolor około 10 min, zwinięciem do dołu. Ułożyć na półmisku, polać sosem chrzanowym i posypać szczypiorkiem.
Wykonanie sosu:
Chrzan dokładnie wymieszać ze śmietaną. Można doprawić pieprzem. Posiekany szczypiorek wymieszać z sosem (lub posypać po wierzchu gotowe danie).
Smacznego
Wykonanie sosu:
Chrzan dokładnie wymieszać ze śmietaną. Można doprawić pieprzem. Posiekany szczypiorek wymieszać z sosem (lub posypać po wierzchu gotowe danie).
Smacznego
View all comments (8)
Show previous comments
Write comment
niebieska-różyczka (2010-03-09 15:46)
Urszulko, piersi się nie panieruje, smaży doprawione solą i pieprzem, później polewa sosem chrzanowym:) Z tym sosem i szczypiorkiem, jajeczko smakuje rewelacyjne.
magdalena0603 (2010-03-09 17:38)
hm....albo ja jestem jakaś niekumata albo nie bardzo wyobrażam sobie to technicznie...jajko mam włożyć na pierś kurczaka?Przecież się rozleci..
pomóżcie
urszulka (2010-03-10 14:12)
Na swieta wypróbuje dzieki.
suzana20 (2010-03-21 21:22)
na pewno się skuszę - zawsze to coś innego na Wielkanocnym stole
zegotka (2010-04-06 10:32)
Zrobiłam na wielkanoc,wszystkim smakowało.Polecam.
weene (2013-04-06 11:32)
Smaczne, nie trudne i cieszące oko :)
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
