You are here:
Main page
/
Recipes
/
Wolnowar - Brzoskwiniowo-karmelowe ciasto z bitą śmietaną
Wolnowar - Brzoskwiniowo-karmelowe ciasto z bitą śmietaną
Difficulty level
Easy
Ingredients:
60g cukru pudru - potrzebne do karmelu 410 g połówek brzoskwiń z zalewy (z puszki), osuszone zatrzymaj 50 ml syropu z puszki po brzoskwiniach 2 szczypty soli 200g mąki z proszkiem do pieczenia 70g cukru pudru 150ml mleka 2 średnie jajka 40g niesolonego masła, roztopionego bita śmietana do ozdoby
Prepare instructions:
1. Rozpuść 60 g cukru pudru, aż zamieni się w delikatny karmel. Przełóż do naczynia do gotowania w wolnowarze i dodaj połówki brzoskwiń, układając je okrągłą stroną do dołu. 2. W dużej misce połącz ze sobą sól, mąkę i 70 g cukru pudru. Dodaj mleko, jajka i 50 ml syropu z brzoskwiń. Mieszaj aż powstanie dość rzadkie ciasto (takie jak np. na naleśniki). 3. W międzyczasie wysmaruj odrobiną roztopionego masła boki naczynia do gotowania i umieść je w wolnowarze. Resztę masła dodaj do miski z ciastem.
4. Wlej powstałe ciasto do misy pokrywając brzoskwinie z karmelem. Przykryj pokrywką i gotuj przez 2-3 godziny na ustawieniu LOW lub przez 1-2 godziny na ustawieniu HIGH. 5. Po ugotowaniu delikatnie oddziel brzegi ciasta od misy, przyłóż na górze płaski talerz, następnie ostrożnie odwróć misę tak, aby ciasto znalazło się na talerzu. 6. Ciasto podawaj na ciepło serwując je z dużą łyżką bitej śmietany.
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".