Aniu, bardzo się cieszę, że zechciałaś wypróbować właśnie ten przepis na WZ-kę. Ja w zalezności od okazji robię to ciasto w formie prostokątnej lub w dużej tortownicy jako tort. U mnie w rodzinie "obsłużyła" dosłownie wszystkie chrzciny, komunie i inne uroczyste okazje.
Przepis nie jest może zbyt precyzyjny (łyżka łyżce nierówna) ale tak właśnie robię . Jak potrzebuję do tortu blat kakaowy to piekę również z tego przepisu. Pozdrawiam...:)))
Lubię WZ , ale zawsze są one z cukierni. Może wreszcie sama zrobię?Wklepuję przepis do ulubionych!!Dzięki!!:))
Mam malutkie pytaneczko: w jakiej temperaturze i jak długo należy piec te placki?
To zależy od piekarnika - ja piekę w piekarniku elektrycznym , na termoobiegu w temp. ok. 170 C mniej więcej 25 - 30 minut.
Bardzo dziękuję za expresową odpowiedź!
Dodałam do Ulubionych. Pozdrawiam
Ja dziś spróbuję zrobić bo bardzo lubię wuzetki. Mam nadzieję że mi się uda bo dwa moje ostatnie ciasta to były zakalce.
Bardzo ładny mi wyszedł biszkopt z tego przepisu, nie opadł i był bardzo delikatny w smaku. Do śmietany nie dodałam żelatyny, bo mi się przypaliła, ale i tak było dobre.
Taka W-Zetka byla moim marzeniem, doskonala na lekki deserek, zrobiłam ją specjalnie dla męża w 10 rocznicę "bycia razem" z połowy porcji w niedużej tortownicy. Dziękuje za kolejny wspaniały przepis!
Wuzetka super.Na każdej warstwie ułożyłam dodatkowo smażone wisienki.Pychota!
a żelatyne to rozpuścić w wodzie?
Niestety,moje marzenie o zjedzeniu W-Z się nie spełniło;-(Biszkopt owszem pięknie mi wyrósł ale to było tylko złudzenie,bo w środku był w sumie upieczony ale jakiś zbity i na wierzchu była skorupa pózniej długo,długo nic i na dnie ciasto.......;-(Musiałam coś pokręcić ale niby wg.przepisu robiłąm wzystko,cóż zdarza się!Szkoda bo uwielbiam w-z ale narazie musze się rozkoszować nią ale tylko z cukierni;-)Pozdrawiam!
jeżeli moge prosić również o informacje jak postąpić z żelatyną? rozpuścić?-w jakiej ilości wody? wystudzić czy nie? wlać do śmietanki na początku ubijania czy pod sam koniec? bardzo prosze o odpowiedź
Wuzetka przepyszna lekka i mięciutka prawdziwe marzenie, a ten kremik ze śmietany pychotka.Bardzo dziękuję za wspaniały przepis i polecam, bo ciasto grzechu jest warte. Pozdrawiam:)
ja jeszcze nasączam placki alhololem.. w-zetka obowiązkowa musi być dobrze nasączona :)
A w jakiej temp i ile czasu piec te placki?
Dzis bede równiez prubowala robic ta WZ-ke Mam nadzieje ze mi wyjdzie:)Hmmm
Ciasto pycha, przełozyłam masą z mazurka kokosowo-makowego a ciasto nasączyłam wodą z sokiem z cyrytny powstał pycha tort.
przepyszneeeeee
raz robiłem tą wuzetke a teraz robie ją bardzo często. Poleciłem ją swoim znajomym i rodzinie i także byli zadowoleni
anna-gu (2007-11-25 11:33)
Alicjo, nareszcie udało mi się ciasto do wuzetki. To jest przepis, jakiego szukałam. Na dolny placek rozsmarowałam podgrzany dżem wisniowy, na to bita śmietana, na wierzch polewa. Super! Przepis wspaniały. Dzieki za inspirację!